西红柿如果打了“催红素”，这2个“地方”会有变化，别傻傻再买错了！

夏天只是很多水果和蔬菜。在这个季节，有很多新鲜水果和蔬菜逐渐走到最前沿。这是最好，最明亮，最有营养的时间，但有些蔬菜和水果是通过成熟获得的。

尤其像是西红柿，就可能是打了催红剂催熟催红的，不仅跟不上营养，而且更多的促红细胞生成素可能会影响人体健康。那么你如何判断你买的西红柿是天然煮熟还是加药？事实上，成熟西红柿会改变的两个地方，不要愚蠢，买错了！

1、西红柿的瓤颜色

如果西红柿是自然煮熟的，肉很红润，那么内部西红柿应该是成熟的，所以应该呈现红色水果和黄色种子，因为这是西红柿真正的成熟，绿色的蟑螂可能是因为西红柿尚未成熟，有些人捡起来，后来喷出的红色香味只能影响表皮，但西红柿的内部没有变化。

因此，当你看到这种类型的番茄时，不要犹豫，它很有可能就是被催熟而成的，如果你发现它的肉仍然很硬，则更确定它是红色的，西红柿吃软，红色是最有营养的。

2，番茄的形状

第二个是观察番茄的形状。如果番茄的内部肉是白色的，并且中心的白色越多，可能是因为它不成熟，或者是成熟的，如果番茄长一点，如果它不是标准的椭圆，那么可能会成熟，除了品种不好。要知道未成熟的西红柿含有番茄碱，它是一种有毒物质，会对人体和神经造成伤害。因此，西红柿应煮熟和吃，以分解有毒的番茄碱。

而且经常吃生番茄，可能会导致恶心，呕吐，也可能对胃肠功能造成不适。每个人都需要特别注意，尽量少吃红色色素变红的西红柿。