“非遗萝卜干”上市啦！东坝萝卜干制作技艺是“南京市第四批非物质文化遗产代表性项目”。精选新鲜、脆嫩的大萝卜，经过清洗、切制、卤制、晒制、腌制等多道工序，成就了一方特产——“嘎嘣脆”的东坝萝卜干。