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“非遗萝卜干”上市啦!东坝萝卜干制作技艺是“南京市第四批非物质文化遗产代表性项目”。精选新鲜、脆嫩的大萝卜,经过清洗、切制、卤制、晒制、腌制等多道工序,成就了一方特产——“嘎嘣脆”的东坝萝卜干。
了解国家级非物质文化遗产善琏湖笔的制作工序
兰滕 阅18
不想炒菜了?那就尝尝这款萝卜干吧,每一口下去都是嘎嘣脆,微辣爽口,太好吃了。
lj0279 阅2
张鸭子:舌尖上的百年风味,重庆梁平的一张名片,非物质文化遗产
钰姐讲历史 阅44
宋记八大碗入选非物质文化遗产,有何特别之处,看完工序后明白了
雄鹰ls 阅52 转3
自制的香辣脆萝卜干,一口咬下去嘎嘣脆,吃起来很过瘾哦!
爱__不释手 阅350 转38
寻南京六合非物质文化遗产猪头肉33元一斤,用木锅卤制
武小靖妈妈 阅87
自制嘎嘣脆的麻辣萝卜干
happymanlla 阅1
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寻梦向天歌 阅47 转6
他用30年把日卖千碗的豆浆做成了非物质文化遗产,是拿来喝呢,还是供起来……
慎独yuvazvp5x2 阅50 转4
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liangdatushu 阅47 转2
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七秒的鱼 阅182
嘎嘣脆的腌萝卜干,相信我你真的会吃上瘾!
老友mk09qda3vs 阅8 转3
辣椒萝卜干,好吃嘎嘣脆
关军军 阅31
同事妈妈用了半辈子的配方,这样做的萝卜干嘎嘣嘎嘣脆,太好吃了[赞
是庄主呀 阅1
冬天一定要晒点萝卜干儿,咸香开胃,嘎嘣脆!吃起来会上瘾!
hercules028 阅12
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wuzhi9 阅111
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阳光ewi5000 阅1
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