吉列午餐肉怎么做好吃

吉列午餐肉 香酥肉嫩色泽金黄

时间：2018-01-24 10:59:56 出处：做饭网

1949人做过这道菜

- 简介 -

为了让忙碌的人们吃上营养又健康的料理，市面上出现了很多速食食品，例如，午餐肉。它采用高压的方式将新鲜的肉类压缩而成，而且营养丰富。今天，小编要给大家做一道懒人菜—怎么做吉列午餐肉好吃。它做法非常简单，香酥肉嫩色泽金黄，配上酸甜的番茄酱，也可以做给小朋友吃哦！

展开

厨师：王晓茜

- 原料（1~3人份） -

午餐肉 400克

鸡蛋 2个

面粉 100克

面包糠 100克

芽菜 3根

- 调料 -

番茄酱 25克

- 小技巧 -

1、午餐肉经过加工里面含有不少的盐分，做这道菜几乎不用再额外添加盐分。
2、吉列午餐肉是经过油炸的食品，肥胖和血脂高的人要少食用，不利于健康。【做饭网】

- 吉列午餐肉做法 -

• 1从超市买来的罐装的午餐肉，将午餐肉盒上的拉环拉掉后，要小心取出午餐肉。放到案板上，用刀切成厚片。一罐午餐肉大约可以切四片。
  
• 2在灶头上放上煮锅，锅里添加清水。等水煮滚后放入切片的午餐肉，煮几分钟，等午餐肉煮熟后用笊篱捞出来，沥干水分。
  
• 3把两个鸡蛋的蛋壳磕破，将鸡蛋液打入碗中，用筷子搅拌均匀。面粉最好用细孔筛筛一下，面包糠适量。
  
• 4把熟的午餐肉片先放到面粉中，使它各个面均匀的裹上面粉，接着放入蛋液中，最后放入面包糠中，一定要使每个面都裹匀实。
  
• 5将煮锅换成油锅，放入多一些的油，等油热后放入午餐肉进行炸制，直到两面金黄，用笊篱捞出，沥干油分。都炸好后进行装盘，放几根芽菜点缀。
  
• 6吉列午餐肉的吃法就是沾上酸酸甜甜的番茄酱配着吃，也可以搭配一些其它的果蔬，如小黄瓜、柿子椒等。
  

- 变化365 -

午餐肉肉质鲜嫩，营养丰富又包装严密、卫生可靠，故而它的做法非常多种多样，例如：《午餐肉豆腐炒苦瓜》、《鸡蛋午餐肉卷饼》、《麻辣香锅》、《彩椒午餐肉披萨》等等。