月是故乡明

♣ 董全云

每到中秋，我都会从记忆中打捞出那么一轮皎洁的明月。月相似，景不同。而我最难忘的仍旧是故乡的明月和面月饼。

太阳还没有出来，房屋周围的大杨树还在乳白色的雾气氤氲中舒展着枝条。院子里的晾衣绳上落着几只麻雀，蓬松的羽毛，纤细的粉红色的小爪子，呆呆的，似乎还没有从梦中醒来。一会儿，朝霞出来了，鸡窝里的鸡也次第从窝里钻出来，踱着方步，咕咕咕地开始觅食。

母亲把面盆端到太阳下，让那甜甜的麦子香里再加入阳光的味道，让那农家的富足和幸福也像这面一样发起来，一直溢到朱色的陶盆沿儿。

奶奶在院子里支起案板，拿来碗碟和酒盅，又找来几个黑色或棕色的已经成熟发硬的麻梭，用芝麻红糖掺面拌匀，开始揉面，做饼。

那时的月饼最多的是糖果厂生产的五仁月饼，馅儿里有花生仁、核桃仁、冰糖、芝麻和青红丝，一般的人家都不舍得吃，只有农历八月十五拜月后才会和家人分食一两块月饼。而这面月饼，一方面满足了孩子的食欲，另一方面也展示了主妇的勤快手巧，邻居互相串门时也会欣赏品尝各家做的面月饼。

母亲手巧，先用大碗印一个圆，再用小碗印一个圆，印上荷花瓣，印上攀枝莲，上下面皮中间是红糖芝麻，周围用麻梭印上小花朵，面饼的沿儿捏成齿轮状，象征着一家人的幸福团圆。

院子里的麻雀叽叽喳喳，从绳子的这头蹿到那头，又从那头蹦到这头，然后倏地一下，踪影全无，一会儿又叽叽喳喳、拖家带口地落满院头。

奶奶抱来柴火，点着了火，拉起了风箱。烙面月饼讲究火候，火过大面会被烧糊，小了又会不熟。她们婆媳俩有说有笑，一个锅上一个锅下，灶台里红红的火苗慢慢熏红了她们的面颊。

炊烟袅袅，盘旋在村子上空，就连空气中都弥漫着一股糖面月饼的甜香。

晚上，当一轮皎洁的明月升起，母亲在方桌上摆满了瓜果和面月饼，还会放两块糖果厂做的五仁月饼。等大人们拜完月，我们这群孩子每人手里都有一小块五仁月饼，大家不舍得吃，先看看谁的里面有冰糖、花生仁和青红丝，然后用手指轻轻揪出青红丝，抠出冰糖和花生仁，放到嘴里慢慢地嚼，任那股香甜在唇齿间萦绕。

晚上，一家人在院子里铺了草席，拿来棉被，几个孩子钻到被窝里，望着那树影上面的明月，听着母亲讲嫦娥、讲吴刚、讲那棵砍一斧长一斧的老桂树，想象着广寒宫里捣药的玉兔。

月光如水，把村子照得透亮，只有那些大树躲在阴影深处影影绰绰。我们这些孩子疯跑了一天，在温暖的被窝里早闭上了眼睛，不时还咂着嘴，似乎还在回味那些香甜。夜深了，村里的街道静了下来，连家里的鸡也都倦了，把头埋在翅膀里闭上了眼睛，看家的黄狗半睁半闭着眼睛伏在门口，偶尔梦呓一般，轻轻地吠两声……

只有天上那轮明月，仍然微笑着，不慌不忙，在云中穿行。