今日指南：
1、西湖景区这个美好之地，成百上千的餐厅该如何挑选最具杭州味道的。
2、8家景区深处的杭帮菜创意菜推荐，招呼朋友周末觅食绝对高分~
身在旅游大热门的杭州
大批的亲戚、朋友来杭旅游那是常事
哪怕是我们自己
周末也想着去西湖深处逛逛，吃个饭
至于怎么在景区里选一家好吃又价格适中的店
让朋友觉得你的品味很好
肯定很多人和曾经的懂妹一样愁到头秃
懂妹今天就帮大家总结了
景区里8家杭帮菜和创意菜
涵盖了茶博、法喜寺、梅家坞、上天竺…
几大最热门的景点
快收好这篇景区美食攻略
下次去西湖或招待朋友就有着落了
茶人村-百年经典演绎杭帮味道
地址 | 龙井路99号
营业时间 | 10:30-14:30 16:30-20:30
人均 | 130元
茶人村离茶叶博物馆只有几十米的距离
大片大片的茶园山色
哪怕是景区里的饭店也不多见
更别说还是一间有着170多年历史的老房子了
茶园内有不少室外座位
一个个用绿植隔开私密性不错
春季坐在室外，广阔天地尽收眼底
都有一种大户人家的惬意
茶田附近会有不少提小筐卖水果的
价格超级贵！别买！
私房桂鱼是必点中的必点
鱼肉鲜嫩得螃蟹都得做配菜
再加上菌菇提鲜汤底浓郁鲜美
能喝出淡淡奶香
开吃前先来一小碗！
秘制藕夹外层炸的酥酥的
咬下去却还保持藕的鲜脆
细碎的肉末咸味刚刚好
据说还独辟蹊径加入少许鹅肝酱
虽是不起眼的家常菜式做的完美
茶人香芋煲稍微有些看运气了
懂妹有一次吃芋头就不够软糯
发挥正常芋头软到筷子一碰就化
一层香芋一层五花肉的设计
使肉香完全浸入，入口留香
叶马茶楼
地址 | 之江路92号六和塔停车场旁
营业时间 | 周五至周日11:00-14:00 16:30-20:30
周一至周四11:00-14:00 17:00-20:30
人均 | 144元
我司最会吃的上司、身边最挑嘴的男闺蜜表示
“我只认六和塔的叶马！！”
叶马离六和塔不过几十米抬头就能看见
不远处就是钱塘江
作为一天游玩的最后一站很是不错
在一众热门店中，叶马在食材上
因为有独家渠道供货品质很有保证味道也不会差
招牌黄鱼年糕每桌一盘必点
酱汁甜丝丝的又带咸味
一盘吃下去都不腻
诸暨年糕Q弹每一片都蘸着汤汁
黄鱼煎过后外层脆脆的内里鲜嫩
懂妹最爱的腌笃鲜不在推荐榜中
不过春日里的时候一定要吃的春笋
猪蹄炖得糯烂吸饱了整个春天的鲜
可惜汤汁有些咸不过瑕不掩瑜
五香素鸡比熟知的桂花糖藕还推荐
素鸡的每处小孔都浸满了汤汁
软软凉凉的甜味也不是特别重
冷菜绝对少不了它
杭茶坊
地址 | 乾龙路83号
营业时间 | 09:30-20:30
人均 | 99元
从梅家坞的村口走上几百米
顺着导航走就能看到很是热闹的农家菜馆
两点多人仍然满当当的
杭茶坊二楼窗外就是茶园
店里还有当季的茶叶卖
老板娘时不时还要上山采些茶叶回来
有个老阿姨已经是第三年来了
不为旅游，就奔着他家刚炒好的茶
借着茶园得天独厚的地势
杭茶坊的茶香排骨也做的极有水准
刚端上来茶香味明显
茶叶清香融入后排骨软嫩不腻
茶叶酥酥的忍不住也想吃
曾经价值80元的春天
现在也摆在了杭茶坊的餐桌上！
店里的农家菜大多是杭州常见食材
吃的就是平平淡淡的家常味
像这道香椿炒鸡蛋，不正是每年春天的常客
除了茶是主打以外
杭茶坊的桂花酒桃花酿也可以尝尝
冰镇过后的三两桂花酒
甜甜的酒味不是很重，适合大部分人
新榆园
地址 | 满觉陇路四眼井1号
营业时间 | 11:00-14:00 17:00-21:00
人均 | 148元
新榆园靠近动物园
临靠街边的小山坡但也还算安静
室内环境是几家走下来坐的最舒服的
还有种淡淡的香气
虎跑店一万多点评除了游客
反复打卡的老杭州也占了不少
新榆园的评价两极分化严重
不过去过的几次味道还是可以的
就比如饭桌上少不了的硬菜红烧肉
超级软烂香甜
肥肉的油花还不腻嘴
千万别忘了配上他们家的酒酿馒头
蘸着汤夹着肉不要太美噢！
西班牙墨鱼饭懂妹小姐妹强力推荐
黑色的米饭中带有墨鱼的鲜嫩
沙拉酱比例刚刚好墨鱼分量十足
吃得满嘴黑也不肯放下勺子
花房餐厅
地址 | 龙井路4号
营业时间 | 11:30-13:30 17:30-20:30
人均 | 141元
开到第九个年头的花房餐厅
几乎每一个吃过的小伙伴回来都吹爆它
花房隐藏在竹林间
四周都是明亮宽敞的玻璃窗景致甚好
老板响马也是多年为吃奔波的吃货
常见的菜式都暗藏着精巧的心思
就说这招牌桂花脆山药
淋上的桂花酱直接采摘自后院的桂花树
山药煎过后脆脆的，火候又控制得正好
丝毫没有发黄变老
油淋大肠是极考验手艺的经典菜
从油淋到上桌不超过60秒
大肠外脆里嫩
独特的香气彻底被热油激出来
到了杭州怎么能不尝一下大肠的美味！
笋干火腿老鸭煲是必点中的必点
一次只做十锅，最好提前预定
老鸭至少小火慢炖三个小时
方能尝出它的酥软鲜香
而火腿则是整个煲的灵魂
由老板专门的金华火腿厂送来的原料
再也找不到比它还能咸鲜兼具的美味啦
江南驿
地址 | 天竺路355号
营业时间 | 11:00-14:00 17:00-21:00
人均 | 112元
江南驿也是由老房子改造而成
离法喜寺不足一百米的距离
若是参观过一路上几座寺后
最方便来这儿歇歇脚
因建在一片树木之中，不太容易被发现
还蛮符合寺院附近清静的气质
庭院里绿意十足偶有黄狗趴在脚边
倒像是农家乐般
老板娘是个杭州人，菜呢则更偏向于创意菜
椒麻鸡辣味刚刚好但实在是麻劲十足
一大份吃完整张嘴都没知觉啦
不过鸡肉很嫩，占得分量也超足！
茄子大肠煲懂妹只在江南驿见过
大肠和茄子混在一起竟然没有奇怪的味道
茄子别看切得块头不小
汤汁在里头吸饱了不说
茄子的酱香配上大肠的脆嫩，完美！
三杯臭豆腐也是很特别的创意
汁水迸出来后甜中有点臭
咽下去却带着一丝辣味
酸辣包心菜家常得很也入味得很
看得出来老板娘对辣是情有独钟
格物餐厅
地址 | 满觉陇路上满觉陇13号
营业时间 | 11:00-14:00 17:00-21:00
人均 | 99元
格物就在上满觉陇公交站旁几十米处
隔壁就是懂妹也推荐过的
山舍和简象
相比于西湖其他景点，满觉陇格外清幽
完全可以在这儿解决住宿和吃饭
店里室外座位和观景位风景皆是不错
二楼还有藏在绿荫下的隐蔽座位
整体风格文艺最是文艺清新
还有一只萌猫坐镇~
店内以杭州家常菜为主，稍有创新
清水牛腱瞧着特别不起眼
牛肉味很是香浓
牛腱比想象的好嚼很多
底层铺着芹菜整体清淡突出牛肉的鲜香气
油爆虾中河虾的新鲜尝的出来
虾肉紧实自带一股甜味
酱汁本身也足够浓郁甜甜的
在一连串清淡的菜式中令人印象非常深刻
店里整体上口味比较清淡
像石锅泡香米、砂锅焗鸡都是热门
属于在景区中价格适中
环境也很不错的地方~
依山依市美景餐厅
地址 | 满觉陇路翁家山111号
营业时间 | 11:00-13:30 17:00-20:30
人均 | 134元
依山依市真是店如其名
开在179米的翁家山山顶上
从露台上观赏，环抱着整个西湖的景致
倒不用担心为了吃饭还要爬山
公交坐到茶博龙井馆区再爬个坡就是
或许正是因为此处的绝佳山景
到了晚上还能眺望远处的点点灯光
也或许是因为1314这个特别的店名
老板说经常有顾客来这里求婚
想给另一半惊喜的考虑一下
店里菜品风格多样
有杭州家常菜式也有偏西式的创意菜
据说店里有曾在五星级酒店工作的大厨坐镇
懂妹感觉菜品味道过关~
干菜油爆虾吃的就是河虾的那份鲜嫩
干菜也是杭州人偏爱的口味
两样食材加在一起又有茶味加持
一盘虾连虾头都嚼嚼吞啦
还有将澳洲牛腩和腐竹中西结合的炖牛腩
另辟蹊径将三文鱼、油条、芥末酱组合的摇滚三文鱼
清淡鲜美的清汤牛腩锅
菜品确实有些杂乱
老板能做到平衡也是很不容易了
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对于景区饭店，大家总是一边骂一边吃
怎么都逃不开
懂妹觉得不错的饭店都在这儿啦
下次就用再担心选不好店、招待不周啦~
End.
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