清炒藕丝

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作者：梦姝

健康功效

胡萝卜:清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:解毒、补血、低蛋白质

食材用料

莲藕 1节相克食物	胡萝卜 半根相克食物
葱 1棵相克食物	姜 1小块相克食物
花生油 适量	盐 少许
味达美 少许	醋 少许相克食物
鸡精 少许

清炒藕丝的做法

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  1.藕去皮洗净切丝，胡萝卜切丝

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  2.葱切葱花，姜切丝

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  3.火上坐锅，油热放葱花姜丝爆香

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  4.放入藕丝和胡萝卜丝翻炒

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  5.放入味达美，醋翻炒2分钟，临出锅时放入盐和鸡精

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  6.盛盘

小贴士

我只放了少许味达美，深了颜色不好看！