双椒炒牛肉
今天炒的牛肉是妈妈亲自卤制的,折算起来比买现在的卤牛肉要划算的多,最重要的是自己做的干净卫生,吃的放心!加入大量的辣椒,香香辣辣的,很开胃!
所需食材 繁体
- 主料:
卤牛肉
200g- 辅料:
蒜辣椒
适量盐
适量味精
适量生抽
适量醋
适量青椒
5个红椒
2个
操作步骤 反馈
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1.将卤牛肉切片,青红椒也切段备用
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2.锅里加适量的油烧热
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3.加入酸和辣椒爆香
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4.再倒入牛肉片里面煸炒
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5.煸炒一会后,加入青红椒里面一起翻炒
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6.再加入盐和味精调味
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7.在加一点生抽和醋里面
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8.最后翻炒均匀就可以关火出锅了。