猪肉白菜煎饺的做法

　　大多数人已开启寒假模式，熬夜睡懒觉成为了家常便饭。即使这样，早餐还是得按时吃的，吃什么好呢?面包牛奶吃腻了，动手煎点猪肉白菜饺换换口味吧，色泽金黄、美味健康，超级好吃。

猪肉白菜煎饺

　　食材：

　　面粉160克，水60克，肉馅75克，白菜150克，姜8克，盐1/4茶匙，鸡精1/2茶匙，老抽1/4茶匙，芝麻油1汤匙，食用油1汤匙

　　做法：

　　1.馅料所有原料混合顺时针搅打均匀

　　2.面加水活成软硬适中的面团，室温下盖保鲜膜醒20分钟

　　3.面团揉搓成长条形

　　4.平均分切成25个小剂子

　　5.每个剂子切面按扁

　　6.擀成四周薄，中间厚的薄片