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莲藕玉米排骨汤的做法

【原创】莲藕玉米排骨汤

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我想到了冬天这个季节,没有哪个小伙伴是不喜欢喝汤的,那就来一碗暖身的莲藕玉米排骨汤吧,荤素搭配,营养均衡,绝对不会让你失望的。推荐大家喝莲藕玉米排骨汤,莲藕具有补中益气,提高免疫力的功效,而玉米属于杂粮,多吃对身体特别好,还能防癌抗癌呢。
烹饪难度:一般 烹饪时间:数小时
主料
排骨 150g 莲藕 150g
玉米 150g 胡萝卜 150g
调料
适量
做法步骤
1
锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净备用。
2
莲藕、玉米去皮洗净,切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。
3
煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。
4
炖至熟烂,加入盐调味。
5
放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可。
6
完成~
烹饪小窍门

如果有些小伙伴觉得放胡萝卜、莲藕和玉米三种配料太多了,也可以根据自己的喜好调整,放一种或者两种,味道也一样棒。

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