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2017.07.16
原料:羊排 甜面酱 红酒
洋葱 蒜末 黑胡椒
做法:
1、羊排洗净,剁成小块。
2、两勺甜面酱,蒜末、黑胡椒粉,用红酒搅拌开。
3、把羊排泡在调好的调味汁中,腌制一晚上,中间翻动几次,以便腌入味。
4、烤盘上铺上锡纸,撒上洋葱丝。
5、把羊排放在洋葱丝上,盖上锡纸。
6、烤箱预热200度,羊排放入烤箱中层,烤20分钟翻面。
7、刷上一层酱汁再烤10分钟至熟。
8、再撒上些辣椒末,配上洋葱丝、小西红柿,即可。
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