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2017.09.01
材料: 芦笋,里脊肉
辅料: 姜,生抽,干淀粉
做法:
1:里脊肉切丝,用老抽和干淀粉抓匀,腌上那么10分钟
2:芦笋切段,烧一锅开水焯芦笋,焯的时候滴几滴食用油
3:换一只锅,热后倒入少量的食用油放入姜丝煸炒,姜丝香味出来后放入腌过的肉丝、
4:肉丝变色后放入芦笋快速翻炒,最后加一点点盐即可...
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