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2011.04.12
百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效,除了作药用之外,平时煲汤食之,滋养力强,对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢,令体内器官更健康。这款汤最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。
玉米1根,干百合10g,干无花果20g,鸡腿1只(最好去皮),盐1茶匙(5g)
玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。把所有材料放入锅中,加水,大火烧开后改小火煮2-3个小时。出锅前加盐即可饮用。
如弃鸡腿而改用鲜鱼,可减少汤水的油分,且具明目的功效。
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