鹌鹑蛋的营养价值:含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质,营养价值非常高。
鹌鹑蛋的功效:
1、可用于术后康复、儿童生长发育、虚弱病人及孕妇滋养身体;
2、对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等患者有调补作用;
3、具有皮肤养颜美白的功能,可补充优质蛋白。
神经衰弱、失眠多梦:鹌鹑蛋早晚各吃2个,常食有效。
治贫血、病后体虚:鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟,剥皮待用,锅内加水适量,然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后,再加入鹌鹑蛋及红糖,即可食用。每日服一次,连用60天。
慢性胃炎:鹌鹑蛋4个,打入250克的牛奶中,文火煮沸,早晚各食1次,常服有效。
小编也很喜欢吃鹌鹑蛋,尤其盐焗的,大家喜欢怎么吃鹌鹑蛋可以在评论处告诉小编哦!
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