1李记热干面
地址：硚口区中山大道384号附2利济路车站旁(近多福路路口)
但凡去倒这家，排队的景象无处不在，位子不多，很多人都一群一群的蹲在路边吃，美味程度可想而知。他家的芝麻酱是棕色的那种，偏咸鲜口味，另外加的一勺汤汁也很够味，料足，油多，味道重。
2鹏记热干面
这家店的热干面做的还是比较好吃的，所以每次就一大堆人在排队购买，面条口感比较爽滑，吃起来还挺有劲道的，有些嚼头，里面的配料给的比较齐全，萝卜丁还挺不错的，芝麻酱闻起来也还比较香浓，口感上也还挺醇厚的，把面条和芝麻酱搅拌均匀，吃起来特别的香，味道很喜欢！
地址：江汉区万松园路16号(六十八中旁)；江岸区解放大道提角小区；汉阳区翠微横路16号扬子江酒店对面； 江汉区红旗渠路阳光花园附近(近新湾五路)；硚口区辛家地(中百仓储旁)
3长子热干面
地址：江岸区汉口车站路9号(近中山大道)
传承了三代人的长子热干面，历经20年岁月，武汉政府部门用他家的热干面款待50多位来汉开会的市长；台湾的三立电视台做美食节目，在武汉千挑万选，选中了长子热干面；李安来武汉时，也曾戴着墨镜来这里吃他家的热干面……长子家的热干面就是最老式的武汉热干面。没有花哨的配料，基本的酱料都料真量足。芝麻酱浓稠，劲道热干面配瓦沟牛筋汤很不错。
4姚嫂热干面
地址：洪山区武昌鲁磨路216号高压小区旁(近太子烧烤美食城)
他家的热干面比其他店的粗一些，最大特色是加了牛肉面的卤水，为热干面增色不少，口感筋道，芝麻酱香味浓郁，绝不是那种稀稀的。加点酸豆角，拌开热气腾腾，最好再加个面窝，或者一杯豆浆，过个早都感觉幸福的很。生意再好也只是早上营业，过了早点的时间就关门了，每天早上店门外就排队排到了十米开外呢。店里环境不算太好，只是简单的粉刷了一番。
5庞记热干面
地址：江岸区汉口一元路汉景村1号(近坤厚里十六中)
这里的热干面乍看没什么特别，吃一口会发现确实比别家美味，面身“劲道”，也许是因为芝麻酱不多的原因，面是一根根的口感很清晰，不像别处“糊糊的黏在一起，吃起来也没那么腻。芝麻酱很香，应该不是花生酱冒充的。面条拌匀后，放一会再拌一下，面条也不会粘结。据说这是判断热干面好坏的重要标准之一。酸菜、萝卜之类的配菜自己随便加。很多吃货表示庞记的热干面其实很朴实，和武汉街头众多热干面比较，水平只在中等，中规中矩的热干面加上老字号和热情的老板娘以及过年了还不忘服务的精神造就了庞记的火爆和知名。
6赵师傅天天红油热干面
地址：武昌粮道街139号(近武昌区福利院)
赵师傅家在武昌粮道街算是名气不小，往三十三中文华中学那边走，人气很旺。红油热干面味道蛮正,是周边人的过早据点，这家还有一道“黑暗料理”——油饼包烧卖，不知道油饼包烧是谁发明的，将两个完全不相干的东西混搭在一起，5块钱一套，一个油饼，切开，包四个烧卖，这是何等的分量，竟然很多人还可以配一碗热干面吃呢。吃到嘴里，满口都是烧麦软糯的汤汁香味，特别舒服，完全感觉不到外面油饼的味道。
7疤子秘制热干面
地址：江汉三路(江汉路菜场对面)
就在万达侧门的门口一家店，看名字挺有杀气的，每天都有好多人排队。包子，豆皮，蒸饺什么的都全，热干面是主打，很多外地人来吃，热干面分量满足，芝麻酱很舍得给，然后加上卤水、肉末之类的，味道还不错的，可以跟蔡林记有一比。不过环境像小吃城一样的，制作间和进餐都是在一起，人挤人的很有点危险。
8罗姐热干面
地址：硚口区古田四路新墩站(近长丰桥)
每天早上小区门口都是浩浩荡荡排队吃他家的，他家的面条很粗，很象李记的，佐料也特别多，有接近十八九种了，甜辣辣的感觉，不过分量不算太多，估计男士要三两才够挑的。
9球场热干面
地址：江岸区汉口球场街金门路口(花鸟市场旁)
这家已经经营了30年了，成了球场街的地标。由于小店紧邻武汉六中，这里成了很多学生很喜欢的过早店。还有的学生会带外国朋友来这里吃武汉热干面，老外们也吃得啧啧称赞。这家做热干面有个特色，会添加自己烹制的牛肉高汤。牛肉高汤味浓鲜香，面条夹裹上牛肉香，口感劲道，香溢唇齿。不少食客也很称赞这家做的牛肉，点牛肉热干面的客人也不少。
10石记热干面
地址：武昌区户部巷28号
热干面是武汉“有名”的小吃，而户部巷里的石记又是个中翘楚。味道自不用多说——芝麻酱稠稠的，非常香，面略硬却不觉得生，拌上一勺辣椒，回味悠长；嫌干的话，配上一碗蛋酒就刚刚好。环境差了点，来吃的朋友可要做好心理准备。
11欢艳热干面
地址：江岸区汉口台北一路环亚艺术家小区旁
这家热干面确实很好吃啊！面条比一般人家的稍微细一点，芝麻酱很香每一根面都能均匀的裹上，而且一点都不会有油腻感。一定要加上一点辣，那样更有味。就是排队排的太纠结，9点过了还是有那么多人排队，人气高，没办法啊……
12一品香红油热干面
地址：青山区工业一路(近黄洲街路)
青山特别火的一家热干面馆，门面装修很一般，但是门口排队的长龙特别显眼。不过他家收摊很早，每天九点多就关门了。他家的热干面面条偏细，芝麻酱比较稀。不过最重要的是红油调得很到位，提升了热干面的口味。辣椒红油既可以过嘴瘾，吃过后又不会烧胃。
13珍珍热干面
地址：江岸区汉口解放大道三阳路立交桥武汉话剧院大院内(近解放中学)
这里的热干面味道果然是老味道，用的餐具是搪瓷黄碗，非常便于搅拌热干面，加上老板自己做的腌菜、自己再加少许辣椒。热干面热气腾腾，香气四溢，既有面条的筋道，又有麻酱的香溢，加上萝卜榨菜等小辅料，一碗老味道武汉热干面让你停不了口，现在想起口水就在蠢蠢欲动。
14三毛热干面
地址：硚口区武胜路(近家乐福)
上午11点左右到的，具体位置就在武胜路家乐福旁边的巷子进去（屈臣氏家乐福之间），走到头看到一个菜场，菜场左边的小路口进去就是的，招牌很破旧并不显眼，对面是一家卖牛肉粉面的，还是比较好找的。生意很好，一般都是一碗面配一碗豆浆或者蛋酒，那个面条格外劲道，嚼在口里还有点QQ的感觉，加点辣椒油和醋，几筷子就挑完了，豆浆一喝，舒坦！门口炸的面窝马马虎虎。
15虞婆婆热干面
地址：江岸区车站路103号(近陈辉中医诊所)
这家面店最早在天声街里面，有20多年了，最近几年才搬到车站路上。她家的面条和别人家不一样，是方型的。下面更是利索，抓面、烫面、加料、擦碗，一气呵成，绝不拖泥带水。还会问你要不要点点水。面烫的透彻，面条粗壮，十分有嚼劲，是典型的汉派风格。面里不搁盐，不像其它小店放腌菜、卤水什么的，只有葱花、辣萝卜，最多点点小麻油。用筷子拌匀，喷香扑鼻，三下两下，一碗面就见底了。难怪总有人大老远跑来捧场。小店地方不大，三两张桌子，坐的好多都是街里街坊的熟客，还时不时能看到住在周边的邻居拿个小钢筋锅过来打上一家人的分量带回去过早。

16田记热干面
地址：江汉区江汉二路
第一印象很不起眼的一家店，店面给人上世纪九十年代的感觉，招牌也被烟熏得黑黢黢的，却是被《舌尖上的中国2》选中的热干面点！热干面特色：地道武汉老味道，没有加卤水、调味品只有最基本的芝麻酱、葱、味精、原味萝卜，够简单的吧！就是记忆中的老味道！

17常青麦香园
地址： 江汉区万松园雪松路；江汉区新湾五路(近浩海小区门口)；武昌区积玉桥尚隆路，近招商银行；硚口区 仁寿路(近金叶国际)；洪山区 虎泉街光谷地铁站F口(近光谷地铁F口)；武昌和平大道四美塘路(福星惠誉瞰江坊对面)；硚口区 崇仁路
众多早餐连锁店之一，听介绍是蔡林记的徒孙辈吧，热干面的确不错，面条有劲道，粗细合适，端上来不是很干，油多，调料有香菜、酸豆角、酱菜等可以自理。

18铁棚热干面
地址：汉口大兴路（简朴寨对面，近民权路）
第一印象：一个大铁棚是店子的标识，即使下雨天也排着长队，每天营业时间不长，9点半就卖完准备收摊了。热干面特色：面条掸得Q弹，分量不算多，但很有武汉风情。每次坐在铁棚内，一碗热干面、一碗蛋酒、一个面窝，这就是地道的武汉过早生活，踏实又满足。

19幸福食堂面馆
地址：汉口利济路宝善堂巷内
第一印象：虽然是家环境简陋的店，做的都是街坊生意。店主是姐弟二人，姐姐下面条，弟弟给佐料。
热干面特色：很实在的一家面馆，芝麻酱是自己磨的，芝麻也是专门店订制的。分量特别足。面条很特别劲道！粗粗的！最值得推荐的是它家的辣椒油！感觉是武汉的那种老味道！


20罗记热干面
地址：汉口荣华二路
第一印象：天天排长队，有时甚至造成巷内小小的交通堵塞，十分火爆，很多时候到早上10点面就卖完了，所以要赶上一试最好早点去，因为他家可是卖完了，就基本准备收摊下班了。所以其他时间就显然不可能吃到了。热干面特色：面条较细，掸得蛮好，每天堆在筐子里像山一样高。还有神一般的辣椒油，胆小勿试！

21镇三镇热干面馆
地址：江岸区江大路与九万方路交叉路口附近
第一印象：名头起的挺大，不过也名副其实，每天都有很多人排队的！热干面特色：他家的热干面，面条比一般的细些，比较容易拌，不会一下子就成坨了。芝麻酱挺纯的，闻起来很香，不是那种稀拉拉的芝麻酱。

22胡胖子牛肉热干面
地址：硚口区宝丰二路营房村小区北门
第一印象：门店很小，很简陋，据说卫生状况不算好，但是依旧火爆！热干面特色：面条看着光滑，吃起来也很有弹性，也很劲道，里面给的牛肉的品质还是很不错的，也很新鲜，吃起来很有味道，满满的一碗，吃着很是满足啊，再来点面窝确实完美搭配！

23好洁热干面
地址： 江岸区 三眼桥北路(多喜来床上用品对面)
面条筋道，口感爽滑，打包走一条街都不会憨，小碗3元、大碗4元，配料生蒜水、熟蒜水、小葱、腌菜一应俱全，老板收钱麻利，态度好，店内还有清酒、蛋酒供应，门口的mini面窝也不错，当然老板娘还是热干面西施哦！

24宋记热干面
地址：江岸区汉口中山大道五福路口
这里的热干面很不错的。有红油的,有杂酱的,芝麻酱不是很稀也不干,适中。面条是略细那种。和有的粗面不一样。很劲。


25汉方面馆
地址：江岸区后湖东方明珠附近
面担得很筋斗,芝麻酱很香,调料很到位,一碗面吃到最后一点点都不剩了,还有汤汁在碗底。

27万哈子红油面粉馆
地址： 武昌区民主路户部巷风情街48号
一清早去吃早饭，原本是去户部巷的，路过这家，发觉门口排队的人很多，且都是本地人，想着这家肯定没错，于是停下脚步排队买面窝，面窝炸得外脆内嫩，用一根长竹签串着；然后经过老板介绍又排队要了热干面，老板热心得为我们拌面，并告诉我们应该迅速拌开才好吃，后来发觉芝麻酱太少了，又给我们去加了，哈哈！

28吴记汉味热干面
地址： 洪山区卓刀泉路208号荣军医院后门口
他家嘀热干面掸的还算可以，面条入口略带嚼劲。芝麻酱用料也还扎实，不像有的小摊，拌出的面水垮垮嘀。他家的榨菜、酸豆角等调料可以随意添加，热干面吃完后碗底很干净，这很能够说明一些问题哟......

29韩腊贵
地址： 武昌区 水果湖路190-8号(近水果湖步行街)
做了将近30年，口碑很好，每天都会排很长的队，不论荤的还是素的都很好吃，在水果湖算是老字号了


30潘氏热干面
地址： 武昌区 复兴路15号(近房管所)
在这条路上开了好多年了，创始人是一个带眼镜的婆婆。这条路重修扩宽后店面往后移动了一段距离。
他家的早点内容很丰富，有热干面，牛肉粉面、三鲜粉面、炸酱面、清酒、蛋酒、小汤圆清酒、小汤圆蛋酒、油饼、豆皮。给你的选择非常多。早上人多需排队购票取货，很有人气。我只吃过他家的热干面，分量足，面条是粗的碱面，掸的不软不硬刚刚好，有嚼头。芝麻酱味道也不错，浇上卤汁后很有味道，吃一碗很饱肚子。

31高氏一品香红油热干面
地址：江岸区江大路与九万方路交叉路口附近
第一印象：名头起的挺大，不过也名副其实，每天都有很多人排队的！热干面特色：他家的热干面，面条比一般的细些，比较容易拌，不会一下子就成坨了。芝麻酱挺纯的，闻起来很香，不是那种稀拉拉的芝麻酱。

32老汉口特制全蛋热干面
地址： 青山区 才盛街柴林集团附近(余家头小学斜对面)
原来是开在余家头小学对面的路口上，现在由于该地段拆迁，所以这家店搬到了小学对面的一条侧路上，门面比原来的要大一点，每天该店生意特别好，时常排长队吃面。
从口味方面来说，此热干面比普通的面要稍细一些，芝麻酱很香，关键是加了卤水，所以含有特有的香气在里面，口感很筋道。

33锅中锅热干面
地址：汉口江岸区扬子街广陵府斜对面。
热干面分量足，一股蒜香和芝麻酱香，干得掉渣的特好吃，辣椒油很到位，牛肉很烂，位子比较刁，一般都是附近的商户和居民在这吃。

34镇汉热干面
地址：山海关路阿迪力烧烤的对面
面掸得好，够劲道，爽滑。芝麻酱很香，卤水很给力，值得一试。这家的豆浆是现磨的，一大杯也只要一块钱。推荐给大家哟！


35夫妻腊生热干面
地址：汉正街永宁巷对面大水巷。
口感滑而不腻。要吃辣的话，会辣的超级过瘾。特制的雪菜和萝卜可以自己加，很爽口。虽然位置有点不好找，但是每天超多人排队！

36天天面馆
地址：汉口云林街宜兰社区里面。
超级好吃的热干面，绝对好质量哟，口感跟劣质面完全不同，辣椒油，真心辣啊，绝对不要要太多啊，简直是回味无穷，排队都排到社区外了。

37陈家风味热干面
地址：菱角湖万达新华路车站背后。
每天早上排的长队绝对是这条街的一个风景。热干面很劲道，芝麻酱虽然给的不多，但很香，他家的辣椒也很赞，豆浆只要1块钱一杯。

38牛伢狗
地址： 江汉区解放大道，近黄石路口
慕名专门去吃了一回。。味道蛮好。。不是很辣，但是还是让我满头大汗。。感觉当然是酣畅淋漓。。O(∩_∩)O哈哈~又发掘了一个好吃滴地方。。在附近的话还会再去滴。。

39西部面粉馆
地址： 江汉区 万松园十巷(近雪松路)
它家最开始民间盛名的是热干面,然后才是牛肉面。这家的味道比魏旺家的重一点点，辣椒味道不逊色于同条路上的金焱家。可以说刚刚好可以打动地道武汉口味的食客！牛杂干料片成片盖汤面，只要11块，赞！
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