黄豆只做豆浆，是不是太单调，告诉你制作五香黄豆的小窍门，做法一看就能学会

五香酱黄豆

食 材

主料：黄豆200克

辅料：八角、盐、花椒粒、桂皮、干辣椒、老抽、酱油、冰糖、香叶

做 法

1.黄豆200克放入容器内，淘洗干净，放入多些的水泡一晚上（10个小时以上）     

2.泡好后，用清水淘洗两遍   

3.八角2个 、花椒粒2克 、桂皮一小块 、干辣椒2个、 冰糖15克 、生抽20克 、老抽5克 、香叶4片 、盐3-4克  

4.入煮锅，加入适量得水；放入干性调味料    

5.开锅后放入生抽和老抽    

6.煮一段时间后再放盐    

7.盖盖一直煮到汤汁收干，豆子绵软；放置一段时间后，水分有所蒸发口感就会很劲道了        

8.汤汁基本收尽即可装盘。

感 恩

茹 素

吃素健康，积福积德。

 更多原创可以关注我们的公众号：

“素由心生”

喜欢今天的文章