好吃的五香黄豆

谁都知道，经常吃豆子包括黄豆黑豆白豆绿豆等等对人体很有好处，但是懒人们总是想得多做得少，于是，我躺在沙发上想到了黄豆的这种吃法，经过实践，发现真的很不错啊。

黄豆（多少量随自己，好不容易动一次，我泡了半锅）泡一夜，放入电饭煲内，加入黄豆两倍的水，再放入卤料包（最好是那种粉状的卤料直接倒入锅里），不要多，太多了就盖住豆香味了，放入适量的盐，煮到水低于黄豆就可以出锅了，还没完，炒锅里倒油用葱姜炝锅爆出香味后倒入黄豆翻炒（卤汤也一起倒进去），三五分钟后倒入生抽翻炒均匀出锅。如果只做了一盘也就算了，做得多了那就继续。。。找几个老干妈辣椒酱之类的瓶子洗干净，把黄豆均匀放到瓶子里去，汤也均匀的倒进去，连瓶子带盖子放进蒸锅蒸十五分钟（瓶子上千万不能拧盖子），蒸好后立刻把瓶盖拧紧，放凉后放入冰箱可以存放两三个月，没有添加剂、防腐剂，自制的五香黄豆罐头，随用随取，很是方便。