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夏季气候干燥炎热,很容易肝火旺盛,肝火过盛可能造成失眠梦多的情况。今天为大家推荐这碗红豆百合莲子粥。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,常吃能够有效的镇静安神、促进睡眠、提高睡眠的质量。
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合一起熬汤更有固精益气、健脑安神、润肺养心的功效,真的是一款老少皆宜的养生粥品!
主料:红豆、莲子、糯米、百合
辅料:冰糖块、水
1.红豆提前泡水备用。
2.锅中放入2大碗水,开锅放入红豆,煮开后放入淘洗干净的糯米。
3.搅拌一下,放入莲子,小火熬15分钟。
4.此时粥已经比较浓稠了,放入百合,熬10分钟。
5.放入适量的冰糖块。
6.搅拌至冰糖融化。
7.熬至粘稠即可关火,装入碗中。
8.红豆加上莲子、百合一起熬粥,清肺养心,喝上一碗更健康!
感 恩
茹 素
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