素食最美---蚕豆冬瓜汤

                       蚕豆冬瓜汤

材料：

鲜蚕豆200克，冬瓜200克，豆腐200克

做法：

1. 鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。

2. 锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜。

3. 水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。

小贴士：

非常清淡鲜美的汤，蚕豆、豆腐营养丰富，冬瓜消脂减肥，少油的健康烹调方式使这碗汤，无比清爽，极利瘦身。

一粥一饭，当思来之不易。

一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。

佛陀告诫“诸布施中，放生第一”

佛陀又说“诸持戒中，戒杀第一'

凡是动物，皆知疼痛，

皆贪生怕死，不可杀害。

若杀而食之，则结一杀业，

来生后世，必受彼杀。

吃素是福，是最好的护生！