中国人讲究吃，重视聚餐，现在企业公司到了年底也会举行年会；可千万别小看这饭桌上的事，很多事情都是在饭桌上谈成的，饭桌文化不仅是简单的吃与喝，更不只是美食与美酒的交流，其实质是人与人之间的较量，吃饭间，一个上亿合同可能就谈成了；在政治家的眼中，饭桌文化更是改变历史、书写传奇的必备。如果你吃饭真的只是傻吃傻喝，那你就真太傻了，一顿饭可能吃掉的就是你的前途。
今天我们就来看看中国历史上那些史诗级的饭局，那些政治大佬们是怎么利用一桌饭菜，玩转历史的。
最勇敢的饭局——渑池之会
出席人物：秦襄王、赵文王、蔺相如
公元前279年，秦国想一举拿下楚国，为免除后顾之忧，便假意提出与赵国修好，而实际上在宴会上便各种不给赵国面子，甚至提出要赵国拿15座城池给秦王贺寿的要求，两国相交，最重要的就是对等，一开口就要15坐城池，这哪里是外交会谈啊，简直是明抢，而此时，赵国的蔺相如便展现了他外交的手段，提出要秦国将咸阳送给赵王当寿礼的要求。
在蔺相如寸步不让的强势下，秦国最终没有得到一点好处，同时也避免了赵王被羞辱。蔺相如以弱赵对强秦，不卑不亢，全力维护国家尊严。这场饭局堪称为：“最勇敢的饭局”。
最危险的饭局——鸿门宴
出席人物：刘邦、张良、樊哙 、项羽、范增、项庄、项伯
自古以来，我们都用鸿门宴来形容不怀好意的饭局，可见，这第一场鸿门宴中，是含了多少危机。刘邦与项羽的这场饭局，就可以看到二人最后的结局。刘邦此时俨然已经是项羽囊中之物，亚父范增，一再示意项羽发令让埋伏的刀斧手动刀，但项羽犹豫不决。范曾召项庄舞剑为酒宴助兴，想趁机杀掉刘邦。项伯为刘邦也拔剑起舞，掩护了刘邦。
也是项羽这一犹豫，让刘邦有了逃走的机会，从此楚汉结局已定。
最霸气的饭局——煮酒论英雄
出席人物：曹操、刘备
煮酒论英雄，若只是谈梦想，没有朋友同学间的比阔，暗中较量，这大概是朋友间最向往的酒局了。而实际上，却从这酒局中看到了刘备的隐忍。
操曰：“夫英雄者，胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。”玄德曰：“谁能当之？”操以手指玄德，后自指，曰：“今天下英雄，惟使君与操耳！”玄德闻言，吃了一惊，手中所执匙箸，不觉落于地下。时正值天雨将至，雷声大作。玄德乃从容俯首拾箸曰：“一震之威，乃至于此。
少年时看三国觉得曹操最是英雄，而中年后再看三国，反而觉得刘备才是真正的英雄，他一生的梦想就是要当皇帝，而他一生都在为这个梦想努力，直到坐上皇帝之位。虽然此时的二人都还未成为天下枭首，但从两人间的对话也可以看出，这二人绝非池中之物，特别是刘备那一句：“一震之威，乃至于此”，将一个大英雄的“忍”发挥到了极致，从其后的所为来看，也正是他的这一“忍”的精神，才让他成了蜀国之主。
最坑人的饭局——群英会
出席人物：庞统、诸葛瑾、黄忠、周瑜、诸葛亮、蒋干、吕蒙、鲁肃
赤壁之战能成功，蒋干才是其中最关键的人物。蒋干在曹操营中夸下海口，称自己与周瑜是同学旧识，自请去周瑜营中当说客。到了东吴大营后，周瑜大摆筵席，请各将作陪饮至天晚，将仿冒的蔡瑁、张允的信放于帐中，二人同睡，周瑜装醉后，蒋干便偷偷看了这信，自以为发现了曹军中的大奸细，拿着信匆匆回到曹营，要告发吃里爬外的蔡瑁、张允，曹操得知后一怒之下杀了二人。等曹操反应过来之后，二人的人头已经落地。
这群英会可真是最坑人的饭局，不仅让曹操失去了最重要的将军，也轻松瓦解了曹军最重要的兵力。为赤壁之战的胜利奠定了基础。
最提气的饭局——东晋新亭会
出席人物：王导、周顗
西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族纷纷举家南迁，史称“衣冠渡江”。
南渡后的北方人虽然安定了下来，但对故国故乡的思念却越来越盛，他们只要一有空就到长江的新亭上喝酒，抒发心中的忧愤。名士周顗叹道：“风景不殊，举目有江河之异。”在座众人感怀中原落入他人之手，一时家国无望，纷纷落泪。为首的大名士王导厉声道：“当共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相对泣邪！”众人听了十分惭愧，立即振作起来。这便是世上著名的新亭会。后世咏叹国破家亡的诗词歌赋里常常见到“风景殊异”、“新亭会”、“江河”，就是来自新亭会。
最香艳的饭局——贵妃醉酒
出席人物：杨贵妃、高力士
杨贵妃与唐玄宗相约在百花亭品酒赏花，结果到了约定时间唐玄宗却没有来，而是在西宫与梅妃共度良宵。这让杨贵妃醋意大发，一个人喝闷酒，结果喝着喝着就把自己喝高了，便对着一群太监宫女跳起舞来，想想杨贵妃的美色和舞姿，这下可美了高力士等一群太监宫女。
最忽悠的饭局——杯酒释兵权
出席人物：赵匡胤、石守信、高怀德、王审琦、张令锋、赵彦徽、王彦超
自古开国功臣都很难善终，多是兔死狗烹的结局，而北宋皇帝赵匡胤可谓最仁义的皇帝，自陈桥兵变后黄袍加身后，他也担心手握重兵的部下效仿他当年的行为。于是961年，他安排了一次饭局，请了禁军首领石守信、王审琦等武将饮酒。
酒席上，他直白地将自己对他们的担心说了出来，他说：兄弟们出来打江山，无非是为了财富土地，如今目的已经达到了，你们就交出兵权，我赐给你们财富和土地，回家养老去吧。大家一听，明白了皇帝的担心，纷纷交出兵权，辞职回家了。这一场饭局可以说是最能忽悠的，也是最仁义的饭局，靠一顿饭就解决了危机，也开启了宋朝数百年重文轻武的国家体制。
最豪华的饭局——乾隆千叟宴
出席人物：乾隆及千名老者
千叟宴在清朝一共办了四次，分别是康熙两次，乾隆两次。而这四次中，规格最高的当属乾隆举办的第二次，这场宴会场面盛大，邀请了3000多名75岁以上的老人。乾隆还亲自为90岁以上的老人斟酒。据说当时最高寿的是一位141岁的老人，乾隆还联手纪晓岚为这位老人做了一副对子：“花甲重开，外加三七岁月；古稀双庆，内多一个春秋。
宴会后，乾隆还对参与宴会的人进行赏赐，这场宴会总共花了100万两银子，相当于乾隆朝一年税收的2%，以2015年15万亿的收入来进行换算，这场宴会花了相当于3000亿，这才是真正的豪华饭局啊。
饭局历来是谈事的重要场合，没有什么是一顿饭解决不了的。包括过年的家庭聚会饭局上，也是各家长辈相互攀比、较量的战场，饭局上的较量无处不在，它体现的不是一场美食，而是人与人之间的较量。
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