心梗，又称为心肌梗死，是常见的一种心脏病。
心梗，不再是中老年人的专利，年轻患者越来越多，其死亡率非常高。
35岁的杨先生在上班的路上，突然感到胸口疼痛，浑身出了很多的汗，旁边的人见到这一情况，立即叫住司机，其送到附近的医院。
到了医院，医生向乘客了解了大概情况，随后立即对患者进行心脏检查，心电图显示是急性心梗。
“时间就是生命”，医生们全力进行抢救，气管插管、呼吸机辅助呼吸、肾上腺素注射、电击除颤……经过抢救，将杨先生从生死线上拉了回来。
随后，医生对杨先生进行心脏造影，发现心脏内最主要的两根血管全部发生了堵塞，需要立即进行手术。
手术前，杨先生的妻子赶到，向医生了解情况，不幸的是，就在这时，连接杨先生的心电监护仪发出了刺耳的警报声。
又一次发生室颤，医生又一次全力抢救，最终还是离开了。
为何好好端端的人，会突发心梗呢？
据杨先生的妻子说，两人结婚后很幸福，生了儿子，平平淡淡的过着小日子。杨太太是一个很会做饭的人，结婚近十年，把杨先生吃胖了很多，能达到250斤。
早在几年前，杨先生就确诊了“三高”，当时医生给开了药物，并嘱咐，饮食上要注意，还建议他减肥。
杨太太劝他减肥，他试图减肥过几次，最终都是以失败告终。
对杨先生来说，减肥是件痛苦的事，不能吃自己想吃的，还要进行运动。
就这样，杨太太也没办法，只能通过饮食帮他控制。原来，经常会做些油炸食物，而现在，几乎天天水煮青菜。
为此，两人还吵过架，杨先生偷偷去外面吃些快餐，如汉堡、薯条、鸡块等。
医生大概了解了情况，说：这一类食物，吃得越多，血管越易堵！
就是油炸类食物。
像炸鸡腿、鸡块、薯条、锅包肉、糖醋类等，都需要经过油炸，这样口感会很好，但也会增加各种心血管疾病的风险。
油炸食物，是将低脂肪的粮食、薯类、蔬菜、肉类等，加工成脂肪含量在20%以上，甚至超过30%的高脂肪、高热量食物，会引发肥胖。
而长期食用油炸食物，会增加心血管的发生，尤其是高血脂、高血压、糖尿病等。
油炸食物中含大量的反式脂肪酸，好比餐桌上的“定时炸弹”，人体很难消化、排出，会增加血管内废物，形成血栓，堵塞血管。
同时，反式脂肪会让血管弹性减少，促使血管壁变脆，诱发动脉粥样硬化，引发心脑血管疾病。
1，出现心慌、气短、急促等表现，心跳异常加快，可能是心律失常的表现，也可能将发生心梗；
2，突然感觉胸闷、胸痛剧烈，或疼痛时间超过15分钟，伴有出汗、烦躁、濒死感等，休息和含服硝酸甘油不能缓解，最好去查一下心电图；
3，莫名的出现上腹痛、肩颈痛、后背痛、牙痛、下颌痛等，可能是心梗引起的放射性疼痛；
4，头痛、头晕，不只是脑血管疾病的信号，也可能是心脏，当心梗发生时，会影响心脏的造血功能，使得身体缺氧、缺血，出现头晕头痛。
保护心脏，预防心梗，记住6个字：
饮食上，保持清淡，控制好油、盐、糖的摄入，减少诱发慢性疾病的因素。
1，食用油，搭配吃
专家建议，不吃单一品种的油，最好换着吃、搭配吃，补齐多种脂肪酸，利于血管健康。
将富含亚麻酸的野苏子油、富含油酸的大豆油、富含亚油酸的橄榄油 按1:2:2比例搭配，每人每天25-30克为宜。
野苏子油富含不饱和α-亚麻酸，其含量可达67%左右，是一种天然植物油。
研究发现，α-亚麻酸有助于软化血管，有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。
同时，α-亚麻酸还可清除血液垃圾，降低血液胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的量，而提升高密度脂蛋白胆固醇的量，达到降脂、降压的作用。
α-亚麻酸还有助于增加血管的通透性，预防动脉粥样硬化，保护心血管，预防心脑血管疾病发生。
2，使用限盐勺
控制盐分摄入，有助于控制好血压，使用限盐勺是个不错的选择。
对正常来说，每人每天盐分摄入量不超过6克，高血压者每天不超过4克。
提醒，包括除了盐分之外的盐分，如各种调味料、小零食中的盐分。
1，主动饮水
养成主动喝水的习惯，有助于补充身体水分，改善血液粘稠，对心脏有很大好处。
喝水时，还可放些花草茶，将人参、尾参、百合、蒲公英、苦荞搭配，做成蒲公英双参茶，泡水喝。
人参，能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常，对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。
尾参，有改善心肌缺氧和肾上腺皮质激素样作用。
百合，入心经，可以安神，除烦躁，增强抵抗力。
与蒲公英搭配，可改善人参上火的症状，同时还有降脂、降糖的作用。苦荞，对心肌活动有良好调节作用。
2，少喝酒
酒，是一把双刃剑。
少量饮酒，利于血液循环。
但饮酒过多，会增加肝脏的代谢负担，还会加速血液循环，促使血管内“坏胆固醇”增加，血压升高，损伤血管。
生命在于运动，最好平时多做些有氧运动，保持正常体重、增强心肺功能、增加心肌供血及冠状动脉侧支循环的建立。
记住，一定要选择适合个人的运动方式，并避免过度锻炼。如，慢跑、快走、打羽毛球、练太极拳等。
对于久坐的人，平时可以多踮踮脚，利于下肢血液循环。
将双脚放在一起，不要将它们分开，然后抬起脚跟再将它们放下，每次至少保持40次，每天至少2次。
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