“嘌呤大户”或被找出，比海鲜含量还高，尿酸高的人尽量远离

#健康迎新年#

如今人们的生活都奔入了小康，不管是在吃这一方面，还是在其消费上都比较奢侈了，在现在这种生活和饮食下，越来越多的人患上了三高等疾病。

在如今快速发展的社会下，三高疾病逐渐呈现年轻化，在无形当中影响着人们的健康，如今又有了第四高，那就是高尿酸。

尿酸是体内嘌呤代谢的产物，尿酸居高不下容易引发痛风，痛风发作的时候，关节会出现疼痛，严重的话还可能会引起肾衰竭。

通风不仅会让患者承受身体上的疼痛，还会让患者出现心理阴影，所以在饮食上要限制嘌呤物质的摄入，才可以维持尿酸水平的正常，预防痛风的出现。

大多数人都知道海鲜当中的嘌呤含量是非常高的，其实比海鲜嘌呤含量高的食物还有很多，比如下面这几种食物被称为是“嘌呤大户”，尿酸高的人尽量远离。

“嘌呤大户”或被找出，比海鲜含量还高，尿酸高的人尽量远离

鹅肉

进入冬季之后天气越来越冷，很多人喜欢喝汤，鹅汤不仅可以暖身子，还含有丰富的营养，我国很多地方都有冬天喝老鹅汤的习惯。

鹅肉的嘌呤含量非常高，100克鹅肉当中含有376.9毫克嘌呤，同等重量的鹅肉中的嘌呤含量是海鲜的好几倍，所以尿酸高的人不要吃鹅肉或者喝老鹅汤。

欧芹

大多数蔬菜当中的嘌呤含量都比较低，但是欧芹却是一个例外，欧芹属于高嘌呤食物，每100克欧芹当中含有288.9毫克嘌呤。

所以说不是所有的蔬菜，高尿酸患者都可以多吃，对于欧芹这种蔬菜尽量不要吃，除了欧芹之外，西兰花，秋葵也是嘌呤稍高的蔬菜，在吃的时候一定要控制好摄入量。

浓汤

高温无法减少食物当中嘌呤的含量，嘌呤可以溶解在水里，在煮浓汤的时候放的肉比较多，不仅需要高温，而且煮的时间比较长，这样的话就满足了嘌呤的特性。

所以浓汤当中含有的嘌呤含量是非常高的，肉类食物当中的嘌呤大部分都会转移到汤里，对于尿酸高的人来说吃肉比喝汤更好，除此之外，火锅当中的嘌呤含量也很高，平时也尽量少吃火锅。

动物内脏

我国的饮食文化博大精深，动物身上几乎所有的部位都能做成美食，比如猪肝，鹅肝，牛肝等是生活中常吃的一类食物。

对于尿酸高的人来说，尽量少吃动物内脏，因为这些食物当中的嘌呤含量非常高，吃太多容易引发高尿酸并发症，严重危害身体的健康。

瓜子

逢年过节的时候，很多人会购买一些瓜子，一边聊天一边嗑瓜子，不知不觉就容易吃多，瓜子属于一种高脂肪的零食，还属于高嘌呤食物。

经常吃瓜子，不仅会诱发肥胖，还会对血管不利，瓜子当中含有大量的调味剂，吃太多容易导致上火，增加血液的浓稠度。

虽然说瓜子当中的嘌呤物质含量没有动物内脏和肉汤多，但是大量食用之后也会阻碍尿酸的排出。

尿酸高的人在生活当中一定要管好自己的嘴巴，不要吃太多高嘌呤食物，做菜的时候也要少放盐，少放油，少放调味品，保持清淡饮食，更有利于身体的健康。

除此之外，在饮食上还要多吃水果和蔬菜，减少在外面吃饭的次数，太甜的零食也不要吃，而且尽量不要喝碳酸饮料，可以喝一些自制的蔬菜汁。

想要降低尿酸，可以在饭后自制一些降尿酸的茶饮来喝，比如用菊花或者蒲公英泡水喝，不仅能够帮助稀释尿酸，还可以促进代谢，减轻关节的负担，缓解疼痛的症状，对关节的治疗有好处。