它是肺部的“清洁工”，隔几天吃一次，能润肺，咳嗽不上门

近些天的天气越发的炎热，也让人懒得动弹，只想每时每刻都待在有空调的地方，不过，长时间的待在有空调的地方对人的身体是很不好的，加上夏季干燥，很多人特别容易感冒，这个时候的嗓子是很不舒服的，之后很容易咳嗽，记得爸爸出现这种情况的时候，妈妈就给她做了一道羹肴，能够有效的缓解咳嗽。在天气热的时候，我们也应该多加注意，今天小编就给大家介绍一下这道羹肴吧。

它就是罗汉果银耳雪梨羹。罗汉果中含有维生素C和很多种人类需要的矿物质，其中所含的维生素C可以让人美白，淡化色斑，最重要的是罗汉果有清肺化痰的作用，除了罗汉果之外，还需要的食材就是银耳和雪梨了，这两种东西大家平时应该都是知道的，银耳的作用有美容养颜，雪梨的作用有润喉化痰，将这三种食材搭配在一起做出来羹肴，清肺止咳的作用也更好了，同时对我们的皮肤也是很好的。

接下来就看看该如何制作这道羹肴吧。需要的食材:1个罗汉果、1个雪梨、一些银耳、一些冰糖。

1、先找出一个碗，在里边放入适量的水，之后将准备好的银耳放入，等到银耳全部变大之后，把根部去掉，再用清水将其洗干净，之后用手把银耳撕成小朵。2、处理雪梨的皮，之后将其切成小块，把罗汉果洗干净，也将其洗成小块，放一边备用。3、找出砂锅，将准备好的食材放进去，倒入比食材要多过的清水，开始用火烧开，烧开之后慢慢的炖一个小时左右，直到汤变得浓稠，再加上准备好的冰糖放入，罗汉果本身就有一定的甜味，所以这个时候不需要放入太多的冰糖，要把握好这个量。

经过简单的长时间熬制之后，这道羹肴就做好了，看起来也十分的不错，先喝上一口，便觉得很是清爽，随着一股暖流之后，感觉肺部瞬间舒服了许多，喝过之后，感觉嗓子也没有那么难受了，不得不说，它的功效还是很不错的。除了这些之后，还要告诉大家一些需要注意的事项，在熬制羹肴的时候，一定要用小火慢慢的去炖，而且也要定时的去搅拌一下，还有就是罗汉果和雪梨属凉性，喝羹肴的时候也不要将其放的太凉了。