土豆饼
Potato cake
主食 ENTREES
食材
土豆 2 个
香肠 2 根
胡萝卜 1 根
香芹 适量
盐 / 低筋面粉
一
将所需食材洗净备好，土豆去皮切片，放锅里蒸 5 分钟左右然后用勺子碾成土豆泥，备用。
二
胡萝卜、香肠、香芹切成小粒，备用。
三
将胡萝卜粒、香肠粒、香芹粒倒入土豆泥中搅拌均匀，再加入适量盐和低筋面粉揉成土豆泥面团。
四
将土豆泥面团压制成大小适中的面饼，热锅热油，放入面饼，煎至两面金黄即可。
Tips
煎面饼的时候要用小火
制作面饼的时候手中抹点油
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