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木匠大哥开餐馆
大哥是一个志存高远的人。中学时代,他至少有四个理想。这些理想,常常让他感到苦恼,用他的话说,一旦选定一个,另外三个将成为终生的遗憾。
高考落榜后,当木匠的父亲希望他子承父业。我知道,当木匠肯定不在大哥四个理想范围里。僵了一些日子,大哥对父亲妥协了。条件是学木匠赚的钱必须归自己。
一年后,大哥有了自己的三千块钱,这时他离家去了南方和朋友做服装生意。半年后铩羽而归时,他已身无分文。
父亲啥也没说,把自己平时用的最得手的一套工具送给了大哥,大哥二话没说,第二天就上工了。
又过了一年多,大哥带着他的一万多块辛苦钱再次离开家,后来我们才知道他是去炒股了。那一年是2008年,结局可想而知。
之后,他又回家做了两年多的木匠。
在他手里又攒下五万元钱的时候,他放下木工工具在家乡开了一家餐馆。让全家人想不到的是,大哥的餐馆开业以后一直火爆,利润远远高于他做木工的收入,还成功地把餐馆里最漂亮的服务员变成了我大嫂。
一次家庭聚会,我问及他的成功之道。
大哥说:很简单,因为我的饭菜就是比别的同行便宜一两成。
我问他当初投入那么多,这么弄不怕赔本么?
大哥一拍胸脯:我有木工手艺,大不了回头接着干装修去,别的餐馆老板敢和我比么?
前些日子,父亲在60岁生日之后宣布正式退休。告别木工工作之后,父亲受聘到我大哥的餐馆,负责打杂。月薪六千,和餐馆的顶级厨师同酬。
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