父亲经常挂在嘴边的一句话是，吃饭要慎重。
吃饭本来是件轻松愉悦的事，干吗搞得像“扫雷”一样？后来，我逐渐发觉，父亲有三不吃：不清楚怎样做的不吃，生僻食物不吃，现杀的活物亦不吃。
不清楚怎么做出来的食物不吃，是出于卫生的考虑。
生僻的食物不吃，这一点就与众人不同了：当今社会，人的一张嘴，什么不敢吃？上至毒蛇猛兽，下至蚯蚓蛤蟆，没有人不敢尝几口的，哪怕有毒，冒着生命危险也要满足自己的食欲，所以，才有当今“冒死吃河豚”之说。
现杀的活物不吃，这个更不可理解。现如今，谁吃东西不图个新鲜啊？下馆子吃鱼，讲究现杀活鱼；去“农家乐”吃土鸡，也要现杀现吃；更有甚者，还现场开颅吃猴脑。仅仅是吃个新鲜也就算了，干吗非要吃得这般生猛啊？
不吃不洁食物，是为了自爱，一个连自己都不爱的人，很难让他去爱别人。
生僻食物不吃，是为了爱它。你想啊，本来它就很生僻了，你再吃它，它不就灭绝了吗？现杀的活物不吃，是对生命的一种尊重。父亲虽不信佛，但是，他是时刻对生命保持一种敬畏的，认为任何人不得以任何方式去亵渎生命。
不吃毛鸡蛋，是一种最起码的人道。胎死腹中，本来就已经是一个悲剧了，你偏偏在这个悲剧上大添作料，然后，堂而皇之地下咽，这种人还有什么人道可言？
食色，性也。吃是一门大学问。饮食，也是一扇可以窥见人的窗口。以“吃”看人，就等于抓住了这个人的本色，当然可以看得很准了。
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