图片来源于太平洋
亲子网·润燥汤料:虫草花
虫草花由于味道香浓,是不少朋友喜欢的汤料。虫草花含有丰富的
蛋白质、18种
氨基酸、17种
微量元素、12种
维生素,能帮助改善免疫功能。现在正值换季,稍不留神就容易
感冒,喝一碗暖暖的虫草花汤,能增强体质。
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食谱:虫草花龙骨汤
食材:
虫草花10克、芡实20颗、
枸杞30颗、干贝10颗、甜
玉米1根、筒子骨500克、盐1/2茶匙
做法:
1、将虫草花、芡实、
枸杞子和干贝泡入清
水,2分钟后,洗干净沥干水备用。
2、甜
玉米去须、剥皮,切成小块。
3、筒子骨用清水洗干净,放入汤锅中,加入足量的清水,大火加热沸腾后,撇去浮沫。
4、放入虫草花、芡实、枸杞子和干贝,换成小火煲1个小时。
5、放入玉米,继续用小火煲1个半小时,食用前用盐调味即可。
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