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2017.08.10
做法简单又省时,当作早餐配上一碗粥也很不错哟。
1.首先,把鸡蛋和肉松准备好,自制肉松的做法之前分享过,小伙伴们可以在公众号查阅哦。
2.肉松和鸡蛋搅拌均匀,因为之前的肉松有加盐,这里就不用再放调味料了。
3.锅里刷上薄薄的一层油,小火把准备好的蛋液煎成薄饼,待蛋液凝固后翻面。煎出来的鸡蛋厚一点也没有关系,软软的很容易嚼动呢,注意不要糊锅哦。
4.加了肉松的鸡蛋煎起来非常轻松,很好翻面也不容易散掉。也方便切出自己喜欢的造型,让宝宝借此机会认识形状也很不错哟。
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