【土豆炖羊肉的做法步骤图，土豆炖羊肉怎么做好吃】厨房里的家常菜

用料  

• 羊肉 1斤
• 土豆 1斤
• 姜、辣椒、蒜、八角、香叶、 胡椒、花椒、酱油、老抽

• 步骤 1
  

  买的时候就叫卖的人把羊肉切成小块、回来洗干净后、锅中烧开水、放入羊肉焯一下水、把膻味血水去掉

• 步骤 2
  

  锅中倒入适量油、下入上面介绍的配料爆香、

• 步骤 3
  

  放入羊肉一起煸炒、炒至羊肉变成黄色后、

• 步骤 4
  

  然后放入土豆一起翻炒至土豆变色、放入酱油、一点老抽、翻炒均匀、

• 步骤 5
  

  加入适量的清水、莫过羊肉土豆就行，然后大火烧开转小火慢炖至汤汁浓稠、最后大火收汁

• 步骤 6
  

  一锅香香的土豆炖羊肉就好了

小贴士

收汁的照片没拍下来、忘了拍了、

菜谱创建时间：2016-02-03 13:29:40