热制皂、冷制皂、工业皂、皂基皂

一花一世界，一皂一匠心

花老师的上一篇文章《以添加物为手工皂分类的逻辑》和大家聊了，以手工皂的添加物为基础，为手工皂命名的逻辑。以添加物为基础为手工皂命名尽管说的过去，但是以这种方式为手工皂命名，看不到手工皂的制作工艺。

今天我们聊聊另外一种给手工皂命名的逻辑：以手工皂制作工艺为基础，为手工皂命名。按照花老师个人从冷制皂皂师的角度，花老师简单粗暴的把手工皂的制作工艺分成四大类：热制皂、冷制皂、工业皂、皂基皂。

一.热制皂

人类刚开始制皂，几乎做的都是热制皂：就是在把油脂和碱性液体混合后，额外给皂液加热。这在古代，也是没有办法办法的事，因为古代科学和技术不发达，没有完全搞清楚油脂和碱液之间的皂化反应原理，而做热制皂有利于皂化。

现在市面上大部分厂家做的手工皂，尽管也都是用油和碱液混合搅拌这种老办法来制作的，但是为了更好的皂化，也都有加热的动作，也就是做的都是热制手工皂。比如马赛皂和叙利亚古皂也都是热制皂。

二.冷制皂

进入19世纪后，法国的一名科学家在1823年终于搞定了皂皂的制作原理：油+碱=皂基+甘油。但是当时大部分的皂也还是用热制的方法制作。后来，随着欧美经济的发展，一部分人开始尝试在家里制作手工皂，于是冷制皂开始在欧美变的普及开来。可以说冷制手工皂是离我们很近的时代，个人工匠主义发展的产物。

其实在欧美不仅诞生了个人制皂的风潮，精酿啤酒等也一并发展了起来。后来这种个人制皂的风潮又刮到了日韩台等亚洲地区，最后又经由日韩台等地区刮到了大陆。个人制皂相对于工业皂更讲究原材料的奢华+对工艺的精雕细琢，自然在工艺上也是首选冷制皂。

为了更多的保留手工皂里油脂和添加物的营养成分，很多皂时打皂的全程把皂液温度控制在六十度以下。所以在低温下制皂的手工皂，被称为：冷制皂。

三.工业皂

工业皂制皂过程就不是加不加热的问题了，而是变的更复杂了。随着人类科学和技术的进步，人类发现一些能更快，更好的促进皂化的方法，比如把碱液变成碱蒸汽，在制皂的过程中先加入过量的碱，然后在慢慢的分离等方法。

所以当一名冷制皂师去大的皂厂参观，惊讶于皂厂很多巨大而又复杂的设备时，就显得很正常了。客观的来说，只要让皂皂皂化充分，不管用什么方法都没毛病的。不过大的皂厂的制作原料大多不会用像特级初榨橄榄油等这样的原材料的，而且大厂的皂有的还有一些添加剂或者石油提取物。所以皂师尤其是冷制皂皂师，把大厂制作的皂归类为：工业皂。

四.皂基皂

市面上很多的化妆品或者肌肤保健品会添加甘油，而这种甘油很多是从制作产生的皂液里提取的。被抽走了甘油的皂皂就是皂基皂。

被抽走了甘油的皂，因为没有甘油，所以用起来会比含有甘油的皂皂更不滋润。本来制皂就是为了卖甘油的，所以也不太可能用想特级初榨橄榄油这种比较高大上的原材料。

所以说，要判断一块皂的品质如何，不仅要从添加物上判断，更要从原材料和制皂工艺上判断。