小儿伤食炒黄黑糊米粥食疗方

食材：

大米300g

制作：

将大米放入干净的锅内，小火慢炒，慢慢炒，炒至米黄微黑即可，降至室温收藏备用

功效：

健脾化湿 下气补中

方法：

在锅中倒入适量的水烧开，将炒黄的大米放入锅中煮沸，小火煎煮3分钟，然后将锅盖盖上，焖上个2分钟即可出锅

服用：

喝粥，日2～3次

方解：

大米炒黄以后可以起到健脾开胃的作用。小时候宝宝的肚子容易着凉，吃上东西就会出现腹泻的情况，选择将大米炒黄然后熬成粥，慢慢的服用下，可以促进脾胃消化，起到保护肠胃的功能。

萧老说药补不如食补，寓药于食，可谓善补。