菠萝咕噜虾。

2015夏 | 不甘被地咚的酥饼

有人问虾和维生素C一起吃会不会中毒的问题。其实很早就辟谣了。要吃到让人中毒程度的虾和维生素C，哪怕你有十个胃都不够塞。所以安心吃吧。

食材

虾 / 料酒 / 鸡蛋 / 淀粉 / 番茄沙司 / 糖 / 柠檬

步骤

1、虾仁用盐和料酒腌制片刻，滚鸡蛋液，滚淀粉。

2、油锅炸至金黄捞出。

3、另起一锅，少许热油、番茄沙司、白糖和半个柠檬汁翻炒，再依次放甜椒、虾仁、菠萝，炒匀。

4、装盘。

撒些柠檬汁更好吃。