心血管堵塞患者首先要遵医嘱进行积极的治疗,饮食上可以适量吃低盐、低脂、血糖反应低的清淡饮食。
心血管堵塞主要以冠状动脉的堵塞为主,即冠心病。一般而言,高血糖、高血脂、高血压、高尿酸或者长期压力大、睡眠不足、熬夜等都是心血管堵塞的危险因素。因此,要将患者的血糖、血脂、血压控制在正常范围内。首先,要吃清淡少盐的食物,做菜时少放盐、味精等含盐调料,尽量吃本身有味道、可以少放盐的蔬菜如西红柿、洋葱、甜椒、黄瓜等。其次,要增加血糖反应低、膳食纤维含量丰富、营养价值高的食物如红薯、玉米、杂粮粥、全麦馒头等粗杂粮,以及新鲜蔬菜水果的摄入量。第三,要控制每日油脂尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量,并吃有利于心血管健康的深海鱼、橄榄油、山茶油、亚麻籽油、紫苏籽油等。
心血管堵塞时,不要吃过于油腻,胆固醇含量太高的食物,否则容易导致血脂增高,加剧心血管堵塞的程度。适量多吃奶类、瘦鸡鸭鱼肉、新鲜的蔬菜和水果、粗杂粮,有利于心血管健康。
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