肉皮冻（豆浆机版）

作者：逗

用料

猪肉皮 8两

水 1200ml

酱油 适量

蒜瓣 2瓣

香油 数滴

做法步骤

1、肉皮用水洗净，开水煮，把油板内的油用刀刮静，然后用绞肉机搅拌成沫。（有的过程没拍）

2、肉皮沫倒入豆浆机内，加入1200ml水（豆浆机上限1200）

3、插上电源，启动米糊键开始熬制！

4、滴滴提示熬制结束，倒入容器内，晾凉。

5、另外还做了一种加入芹菜叶熬制的皮冻。

6、用插板切花切出带纹的块状，吃的时候蘸上蒜泥等！

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