女朋友是云南人,所以做东西特别喜欢放西红柿,而且她做西红柿非常有一套。俗话说抓住一个男人,就要抓住他的胃,我这辈子算是非她不娶了。
早上花10分钟煮一碗西红柿鸡蛋面,汤汁咸鲜可口,吃一碗特别满足!
准备材料:面条,西红柿,鸡蛋,小白菜,小葱,猪油
做法:
1.先将西红柿清洗干净,十字刀切开,然后放入热水中几秒钟,这样就能顺利将西红柿的皮撕下来
2.然后将去皮后的西红柿切成小块,葱切成葱花
3.鸡蛋加盐打匀后入油锅翻炒(记得加适当水会更软嫩哦)
4.然后放入番茄块翻炒至西红柿变软出汁,最后据个人口味加入适量的盐和鸡精,然后加入适量的水成西红柿鸡蛋汤
5.面条入锅用筷子能夹断即可出锅,放置到凉水中静置后捞出
6.然后将西红柿鸡蛋汤倒入凉面中即可,最后撒上些许葱花
7.最后还可根据个人口味加入适当的酱油或醋
西红柿鸡蛋面应该是最为常见的一种面食吃法,即是常见那也就是说会经常会出现在大家的餐桌上的一款面食,有时候在外面劳累奔波一天,回到家就只想直接能现成来碗热乎乎的面,更别说做饭炒菜的,所以今天咱们就来碗热乎乎的西红柿鸡蛋面吧,煮面不需要任何厨艺技巧,都能做出一碗好吃的面条,多吃面条对胃不好的人还是可以养胃的。
这样很弹很爽口的西红柿鸡蛋面就做好了,超级简易学,一点都不油腻,每天来一碗都吃不厌~
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