朋友是一个十分喜欢吃零食的人,饼干是她身边常备的一样零食。可是有时候打开一包又吃不完,饼干又开封了又放不了多久。所以朋友就想了一个方法,油炸着来吃。
烹饪难度: 容易 | 烹饪时间: <> |
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主料 | |
奥利奥夹心饼干适量 | 鸡蛋1个 |
面粉适量 | |
调料 | |
植物油适量 | 盐1克 |
做法步骤
1
准备材料
2
将鸡蛋打进面粉里,加入少许盐。
3
倒入少量水搅拌成面糊。
4
不要太稠也不要太稀,刚好能挂上糊就好。
5
将奥利奥裹上面糊。
6
锅里油烧至六成热,放进奥利奥。
7
底面炸好翻面,两面炸透即可
8
装盘,撒点饼干末增加口感,也可不加。
烹饪小窍门
趁热吃,凉了皮就不脆了。
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