发面饼、死面饼、烫面饼哪个好吃？

发面饼松软可口，充满了麦香和发酵香味，做成的食品含有人体所需的维生素b，可以增进免疫系统和神经系统功能的作用。如花卷，包子，馒头等。它的做法就是面粉中加入适量发酵粉，加水活匀，醒发20分钟，醒好后，做成剂子，擀成长条压扁，抹上黄油，卷起圆形压扁成饼坯，锅中抹油，放入饼坯，小火烙之金黄即可。

死面饼口感筋道，热食外酥内软。可以炒食，比如炒饼等

面粉撒入少许盐，搅拌均匀缓缓加入开水，边搅边到，面粉倒雪花状，揉匀成团，擀成薄薄大饼，面饼抹上油，从一头卷起，成长条状，按扁，擀成合适大小的饼，放入电饼铛，抹上油，放入面饼，冒出大热气，烙制两面成伽，微金黄色即可。

烫面饼是一道美食，入口软绵，口感细腻。

面粉中一边慢慢加开水，一边用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，醒制10分钟，制成面团，揉匀，擀成薄皮，包入馅料，擀平，锅内抹油，放入面饼，两面烙成金黄色即可。

不管哪一种方法制成的饼，都有自己喜欢的做法，每个人口味不一样，做法多种，这就要看你自己的喜好了。