过年喝酸辣汤才有年味

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是不是感觉很有食欲，想不想学一学怎么在家自己做，接下来我来教大家

首先准备葱姜蒜，辣椒段，金针菇，豆腐。

熟的瘦肉，和炸好的莲菜。

黑木耳，豆皮，粉条，用温水泡发。

锅中加油烧热加入葱姜蒜炒香

加入50克的面粉，用小火炒香炒黄，注意一定要小火慢炒。

加入熟的五花肉微微炒，加入两碗水烧开，依此加入豆腐，粉条，豆皮，金针菇，用老抽调色，用盐，鸡精，十三香，调味，最后放入炸好的莲菜，菠菜，放入半勺陈醋，洒上蒜苗花，香菜出锅。

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