洋葱和鸡蛋这样做出来的零食，3岁的小姑娘直说不够吃

洋葱营养丰富，而且功效很多，能帮助消化，还能防腐，抗菌，降血脂，降血压，镇痛，消炎，止咳，驱虫，大人和孩子吃了都很好，可是3岁的女儿就是不喜欢炒着吃，今天就换换做法，给她做成她喜欢的洋葱圈。

准备一个洗好的洋葱，两个鸡蛋，适量玉米淀粉，一份面包糠（家里没有面包糠，我用面包捏碎代替）。

洋葱切成洋葱圈

放到盆子里，撒上少许的盐腌制5分钟

用筷子夹起洋葱圈先在淀粉中蘸匀

再蘸上鸡蛋液

裹上面包糠

平底锅放油

小火加热，油温六七成热时放入裹好面包糠的洋葱圈

两面都成金黄色时捞出。又酥又香，一盘还不够女儿一个人吃。