糖渍橙皮丁的做法【步骤图】

• 步骤 1
  

  准备做橙皮丁的.可以在平时吃橙子的时候.如步骤1-6处理.橙子洗净.用刷子刷一遍.再用细盐搓一遍.再清洗干净..！很多商家会打蜡.要确保清洗彻底了..！小可爱.搓的时候记得戴手套呀...！

• 步骤 2
  

  切成小瓣.我只啃了二瓣拍照.天太冷了.实在是啃不动..！ಠ_ಠ其实我平时都是直接在表皮那划开皮.不破坏肉.直接扒皮下来.果肉包上保鲜膜放那.吃的时候和桔子一样掰开吃的！

• 步骤 3
  

  用个小刀..沿底部把皮和白囊分开..

• 步骤 4
  

  片成这样的.小心一些用刀.别割到手.尽量别留白囊..！成品会苦.当然.不介意的可以留呀.片下来的白囊也别丢.放卧室或冰箱.祛味效果很好..！

• 步骤 5
  

  切成丁..其实就是每次吃橙子的时候.洗.切.吃.去皮.切丁.每次顺手搞一下.(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

• 步骤 6
  

  用保鲜袋装好.放冰箱冷藏.一直囤到多一些了.再一起做吧..！

• 步骤 7
  

  准备材料：橙皮丁.柠檬.冰糖..顺便都洗洗干净.我就是那个冰糖都洗的人.洗洗表面心里安慰.看见过超市的散称冰糖上.有蟑螂和老鼠爬..(´･_･`).

• 步骤 8
  

  锅里放水.把橙皮丁放下去.打开火.

• 步骤 9
  

  煮开后转中火煮一分钟捞出.放入凉水中再冲洗一遍.去掉苦涩味.

• 步骤 10
  

  锅里重新烧水.水开后放入橙皮丁.盐.转小火熬.水量要盖过橙皮丁一些.

• 步骤 11
  

  放入冰糖.如果是用小粒冰糖或冰糖粉的.就晚一些放.等水量熬少了一半再放..用老冰糖更好.就是黄冰糖..

• 步骤 12
  

  冰糖全部化了后.水量少一些了.把切成薄片的柠檬去掉籽放入.

• 步骤 13
  

  小火慢熬至橙皮丁变成透明.

• 步骤 14
  

  熬干至锅里還有一点点糖水的时候关火.

• 步骤 15
  

  放凉后是这样的.晶莹剔透.而且口感很好.直接吃也可以.

• 步骤 16
  

  用无水无油的.玻璃罐或保鲜盒装好.柠檬片也可以一同装入.需要泡水的时候取出泡水喝.放入冰箱冷藏.用的时候用干净的勺挖.

• 步骤 17
  

  熬橙皮丁的锅.里面還有一些粘着的橙皮丁.特意没洗.盖好锅盖.早上煮了红糖酒酿鸡蛋.刚好因为生理期.可能消食不太好呀...（其实是吃多了.）吃了里面一些橙皮下去.效果很不错..！懂意思么...！( ´▽｀).

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准备做橙皮丁的.可以在平时吃橙子的时候.如步骤1-6处理.橙子洗净.用刷子刷一遍.再用细盐搓一遍.再清洗干净..！很多商家会打蜡.要确保清洗彻底了..！小可爱.搓的时候记得戴手套呀...！

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切成小瓣.我只啃了二瓣拍照.天太冷了.实在是啃不动..！ಠ_ಠ其实我平时都是直接在表皮那划开皮.不破坏肉.直接扒皮下来.果肉包上保鲜膜放那.吃的时候和桔子一样掰开吃的！

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用个小刀..沿底部把皮和白囊分开..

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片成这样的.小心一些用刀.别割到手.尽量别留白囊..！成品会苦.当然.不介意的可以留呀.片下来的白囊也别丢.放卧室或冰箱.祛味效果很好..！

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切成丁..其实就是每次吃橙子的时候.洗.切.吃.去皮.切丁.每次顺手搞一下.(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

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用保鲜袋装好.放冰箱冷藏.一直囤到多一些了.再一起做吧..！

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准备材料：橙皮丁.柠檬.冰糖..顺便都洗洗干净.我就是那个冰糖都洗的人.洗洗表面心里安慰.看见过超市的散称冰糖上.有蟑螂和老鼠爬..(´･_･`).

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锅里放水.把橙皮丁放下去.打开火.

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煮开后转中火煮一分钟捞出.放入凉水中再冲洗一遍.去掉苦涩味.

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锅里重新烧水.水开后放入橙皮丁.盐.转小火熬.水量要盖过橙皮丁一些.

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放入冰糖.如果是用小粒冰糖或冰糖粉的.就晚一些放.等水量熬少了一半再放..用老冰糖更好.就是黄冰糖..

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冰糖全部化了后.水量少一些了.把切成薄片的柠檬去掉籽放入.

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小火慢熬至橙皮丁变成透明.

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熬干至锅里還有一点点糖水的时候关火.

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放凉后是这样的.晶莹剔透.而且口感很好.直接吃也可以.

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用无水无油的.玻璃罐或保鲜盒装好.柠檬片也可以一同装入.需要泡水的时候取出泡水喝.放入冰箱冷藏.用的时候用干净的勺挖.

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熬橙皮丁的锅.里面還有一些粘着的橙皮丁.特意没洗.盖好锅盖.早上煮了红糖酒酿鸡蛋.刚好因为生理期.可能消食不太好呀...（其实是吃多了.）吃了里面一些橙皮下去.效果很不错..！懂意思么...！( ´▽｀).