千层豆沙糯米糕，好吃到手软，小朋友的最爱

千层豆沙糯米糕

都说北方人爱吃面食，什么馒头啊，面条啊，南方人爱吃米食，什么大米啊，糯米啊，其实也不尽然，也有的南方人爱吃面食，还有特别的我喜欢吃大米，糯米什么的。小时候特别爱吃大米饭，爱吃糯米糕，爱吃油辣子，我妈总说我怎么没有生在四川，我都有点怀疑我是被抱养的。

小时候怕吃多了甜食，牙长虫子，后来大了，确实没人管了，也经常吃我的甜食，最喜欢的还是千层豆沙糯米糕。

千层豆沙糯米糕

吃的多了，也就慢慢会自己做了，今天教给大家，可以在家做给家里的小朋友。

材料：

糯米 500g 红豆沙500g 少量清水 适量蜂蜜 少量桂花

做法：

1，将糯米淘洗干净，用清水浸泡三十分钟。

2，将浸泡后的糯米放入电饭锅中，加入清水，水量刚刚没过糯米就可以了，蒸熟后取出。

3，取一个八寸大小的慕斯框，用锡纸包住底部，倒入一层糯米饭，压实。

4，在糯米饭上面铺上一层红豆沙，再次压实，然后再铺一层糯米饭。

5，放在蒸锅中蒸10分钟，取出切块，撒上一些桂花，淋上蜂蜜，食用即可。

怎么样看上去是不是很有口欲，还等什么，这么容易制作，一点不比蛋糕店做得差。