今天给大家带来一款非常经典的蛋糕，口丰富厚重的磅蛋糕，这款蛋糕实际上属于一种重油重糖的蛋糕，它的主要原料就是黄油和糖，黄油 糖 面粉和鸡蛋各一磅，所以顾名思义磅蛋糕，今天会给大家带来四款比较有代表性的磅蛋糕。
磅蛋糕
（视频教学更精彩，建议在WIFI下观看哦！）
【主要食材】
可可粉 15克
牛奶 鸡蛋
无盐黄油 100克
坚果 淀粉
白砂糖 65克
低筋面粉 100克
抹茶粉 10克泡打粉（或小苏打） 3克
制 作 方 法
》》原味磅蛋糕《《
第一步 软化黄油，加入白糖，打发均匀
第二步 加入柠檬屑、鸡蛋，打发均匀
第三步 加入淀粉，泡打粉（或小苏打），低筋面粉，再加入牛奶，翻拌均匀
第四步 面糊放入裱花袋，挤入模具中
第五步 烤箱提前预热 上下火175度，烘烤35-40分钟
》》果仁磅蛋糕《《
第一步 软化黄油，加入白糖，打发均匀
第二步 加入鸡蛋 打发均匀
第三步 加入淀粉、泡打粉（或小苏打）、面粉、牛奶，翻拌均匀，再加入烘烤后的核桃
第四步 面糊放入裱花袋，挤入模具中
第五步 烤箱提前预热，上下火175度，烘烤35-40分钟
》》抹茶红豆磅蛋糕《《
第一步 软化黄油，加入白糖，打发均匀
第二步 加入鸡蛋 打发均匀
第三步 加入淀粉、泡打粉（或小苏打）、面粉、抹茶粉、红豆、牛奶，翻拌均匀
第四步 面糊放入裱花袋，挤入模具中
第五步 烤箱提前预热，上下火175度，烘烤35-40分钟
》》巧克力磅蛋糕《《
第一步 软化黄油，加入白糖，打发均匀
第二步 加入鸡蛋 打发均匀
第三步 加入淀粉、泡打粉（或小苏打）、面粉、可可粉、牛奶，搅拌均匀
第四步 面糊放入裱花袋，挤入模具中
第五步 烤箱提前预热，上下火175度，烘烤35-40分钟
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
