导读：参加工作后，无论家里还是单位都有一台价格不菲的微波炉，我对它的认知仅仅停留在热菜。但是，在某一次和老妈打电话时，我的这种行为被老妈深深地鄙视了！“微波炉这么好的烹饪厨具，你竟然只用它来热菜？”
后来，我百度了才知道：微波炉是可以做各种美食的！但是，我又怕微波炉做美食对人体产生伤害，又去了解下微波炉。其实，微波炉的发热原理就是将食物放在微波场中吸收微波而使自身加热。而且，微波不会致癌，它甚至还有助于避免致癌物的产生。同时，对于微波炉来说，只要合理使用，使用中没有损坏，就不会泄露出能够伤害人体的微波来。所以，大胆地用微波炉做各种美食吧！Come on！
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猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为'美容食品'，可以与熊掌比拟。
食材
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猪蹄 500克 / 卤肉料包 1个 / 孜然粉 适量 / 干辣椒粉 适量 / 酱油 适量
醋 适量 / 蜂蜜 50克 / 盐 适量/ 葱姜蒜 适量
制作步骤
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1. 买回来的猪蹄切成小块洗净，冷水入锅（水没过猪脚），加入卤肉料20g，酱油两勺，醋一勺，盐一勺，葱姜蒜各少许，开火炖煮25分钟，关火，浸泡20分钟
2. 浸好的猪蹄取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器，均匀撒上孜然粉和干辣椒粉，入微波炉，大火6分钟
3. 取出，均匀抹上薄薄一层蜂蜜（或砂糖）和食用油，想口味重一点的话再撒上一点孜然粉。第二次入微波炉，大火6-10分钟即可~
南瓜花是营养特别特别丰富的蔬菜，而且味道清甜。只需要搭配一点瘦肉，便是一碗营养美味的汤水。
食材
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南瓜花 十几朵／瘦肉 50克 ／ 盐 适量 ／ 色拉油 适量 ／鸡精 适量／
制作步骤
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1.南瓜花去花枝，冲洗干净。瘦肉切片，加少许鸡精、盐和色拉油腌制10分钟；
2.把瘦肉放入碗里，加入温水，放入微波炉，高火三分钟；
3.再放入南瓜花，盖上保鲜膜，扎上几个小孔，再次高火三分钟即可；
冬菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。微波炉的无烟烹饪，方便快捷且不失美味，这个食谱对白领一族特别适合。
食材
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粳米 100克 ／ 冬菇 3个／鸡胸肉 100克 ／ 芝麻油 适量 ／
盐 适量／姜片 3片／ 淀粉 2小勺／ 砂糖 1勺
制作步骤
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1、 冬菇干提前浸泡湿润，沥干水后将伞盖切成丁。鸡胸肉洗净，切丁备用。
2、 将鸡胸肉丁加入姜片，生抽，盐，砂糖，淀粉，油调味，拌均匀，腌制20分钟。
3、 粳米洗干净后，放入容器内，倒入适量的开水浸泡30分钟。
4、 放入微波炉，盖上专用带孔盖子，高火加热10分钟，取出。
5、 将冬菇丁铺在米饭上，再放上腌制好的鸡胸肉丁，淋上少许芝麻香油。
6、 盖上盖，放入微波炉中，再用高火烹饪5分钟，取出。
7、 食用前可以再淋上少许芝麻香油，拌均匀即可。
有了微波炉，麻麻再也不用担心我吃饭啦~
get到了微波炉美食，还不快快动起手来~
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