一口香软的松饼，超十位明星早餐都吃ta....

原味松饼

一日之计在于晨，早晨最期待的就是丰盛的早餐

阳光从窗外洒在身上，还有食物的香味

一口香酥脆的松饼搭配着蜂蜜和奶油～

如此梦寐以求的早晨，

是大家难以抗拒的吧！

配

料

原味松饼
鸡蛋	2个	糖	30g
牛奶	120g	低粉	120g
色拉油	10g

制作

方法

01

准备原料；

02

蛋清蛋黄分离，蛋黄加15g糖打散后加入牛奶拌匀

03

筛入面粉；

04

搅拌至顺滑；

05

倒入油拌匀；

06

鸡蛋清加15g糖；

07

打发至尖角细腻状态；

08

和面糊翻拌均匀

09

平底不粘锅抹油；

10

 冷锅倒入面糊；

11

最小火煎至表面气泡爆开后翻面；

12

20秒后取出装盘，浇入蜂蜜即可；

成

品

【小贴士】

每煎好一个记得用湿毛巾擦拭不粘锅降温，否则松饼颜色会越来越深！