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2019.07.09
口袋哲学
品味读书
哲学与人生
【芹菜炒肉丝】
【食材】芹菜200克、猪肉丝120克、生姜3克、盐适量、生抽1汤匙、淀粉少许
【做法】
1、猪肉切丝,加入生抽、淀粉、料酒抓匀腌制10分钟,芹菜切段
2、炒锅烧热注入油,7成热,倒入肉丝大火翻炒2分钟
3、倒入芹菜翻炒1分钟
4、加入盐调味,即可关火装盘
方法是不是特别简单?快来动手试一试吧!
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