蜂蜜我都喝过,但是蜂蜜都有什么好处和坏处呢?那要想知道蜂蜜的好处和坏处,首先我们先来看一下蜂蜜的都有那些成份。
小编总结蜂蜜主要由:糖类、水份、矿物质、维生素、酶类、酸类、蛋白质、氨基酸、芳香物质、色素、花粉、蜡屑和一些未明成份的物质等营养成分构成。
这些营养成份使蜂蜜具有如下的益处。
第一、护肤美容。
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
第二、恢复疲劳,尤其是熬夜后。
在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
第三、促进消化。
研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显着缩短排便时间。
第四、提高免疫力。
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
第五、促进长寿。
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。
第六、改善睡眠。
蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。
第七、保肝作用。
蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。
第八、抗疲劳。
蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状。
喝蜂蜜有这么多的好处,那它还有什么坏处呢?
第一、热水冲调蜂蜜水会破坏蜂蜜的营养成份。
第二、饮用过量会导致身体发胖。
第三、蜂蜜不宜和豆腐同吃。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。
第四、不要与韭菜同吃。因为韭菜中含有丰富的维生素C,同吃的话容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。除此以外,蜂蜜具有通便的功效,韭菜中富含的纤维素而导泻,从而容易引起腹泻的症状。
小编提示,蜂蜜虽好,食用需适量。
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