豆腐这样做，好吃到飞起

豆腐营养丰富，价廉物美，是普通百姓的家常菜。另外，豆腐外观洁白细嫩，色泽甚佳，但比起珍珠美玉的晶莹清润，却又大为逊色，它的美丽是朴素清寒而有限的，不同于珠光宝气的豪华富丽。

古人云：豆腐西施，所以说豆腐也有美容养颜之功效，所以要想变美的小伙伴要记得多吃豆腐哦

今天给小伙伴带来的教学是麻婆豆腐，看到这个名字，大家的脑海里是不是已经想象的到那种香辣滑嫩。辣又吃不厌的美食呢？

用小勺轻轻舀起一块嫩白的豆腐，在口中细细品尝，豆子浓厚的醇香与其温润的细腻相得益彰，感受着它沿着舌尖，缓缓滑入口中的嫩滑，感受着它入口即化的梦幻般的触觉~

下面我们就一起来做吧

主料：豆腐，肉末

配料：葱，姜，蒜，花椒，辣椒，生粉

调料：郸县豆瓣酱，酱油，料酒，糖

1、姜擦成姜末，葱切成葱花，蒜拍扁切碎成蒜蓉，干辣椒切小段。

2、豆腐用盐水煮一煮，不易破碎。

3、油锅烧热，葱姜蒜辣椒爆香。

4、下肉末炒散，加入郸县豆瓣酱，炒均匀，烹入料酒。

5、加入豆腐，炒匀，加少许水，酱油【如果豆瓣酱就够咸的话不必加】

6、焖一阵子

7、生粉一勺溶于少许水中，勾芡收汁。

麻辣鲜香的麻婆豆腐出锅了！有没有勾引到你的口水呢？

如果你之前没有做过麻婆豆腐，可以先收藏哦，避免做的时候找不到的情况。

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我们的菜谱不仅好吃还能美容养颜哦，据说关注我们的小伙伴都变美啦~~~