女儿最爱的早餐，三天两头吵着要吃，每次1盘都不够吃，太香了

过了元宵节后，大家都回归正常的生活了，小孩要上学，大人要上班，又要开始早早的起床做早餐，不能再象过年那样睡到自然醒了再来准备早餐，所以早餐我一般都是选择比较简单快手，既饱腹又营养的。

今天做的这款早餐，不用揉面不用醒面，直接搅拌均匀上锅煎至两面金黄色即可，女儿吃过一次就爱上了，现在三天两头吵着要吃。每次1盘都不够吃，太香了，而且做法超级简单快手，营养又美味，真是老少皆宜，百分之百成功，就连厨房小白也能轻松驾驭。

煎薄罉

所需材料：普通面粉125克，糯米粉50克，纯净水350克，韭菜50克，虾米10克，火腿1片，糖半茶匙，盐1茶匙，胡椒粉少许，食用油适量

制作方法：1、韭菜洗净切碎，火腿切丝，虾米洗净备用

2、美食锅放入平板烤盘预热后倒入适量的食用油烧热，放入韭菜、火腿、虾米翻炒至熟盛出备用

3、取一个大碗：放入面粉、糯米粉、糖、盐、胡椒粉、纯净水，用手动打蛋器搅拌至无颗粒

4、加入刚才炒好的配料，再次搅拌均匀备用

5、美食锅放入6圆孔多用途烤盘，调节至中温，预热电热锅4分钟后刷一层油，再将面糊注满每一格，煎至金黄色后再翻另一面，继续煎至金黄色即可

一道美味的煎薄罉就做好了，营养美味又快手，你也快来试试吧！