西安特色美食肉丸胡辣汤

西安的早点有个特色美食——牛肉丸胡辣汤，之前没注意过，从八仙庵到小东门的路上有个好几个清真老店，早餐就卖肉丸胡辣汤。

一大锅稠乎乎的，液态和颜色都非常像北京的炒肝。

小碗5块。

又是一股浓郁的花椒味，再加上胡椒，浇上油泼辣子真叫过瘾。

河南的胡辣汤在西安被升级了，除了牛肉丸还有土豆丸，圆白菜垫底，有干有稀，有肉有素，胡辣得一塌糊涂。

西安人习惯拿饼子掰碎了泡在汤里吃，饼子一元一个。我正好尝尝风靡西安城的香酥牛肉饼，三块五一个。

知道牛肉饼也是排队的巷子美食，的确不错，也别找网上测评，只要不在旅游点，胡同里哪儿排队人多就错不了。

瓶底儿指数四颗星⭐️⭐️⭐️⭐️