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用酵妈妈桶苹果醋的做法
精彩人世
>《酵素知识及配方》
2019.01.31
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🌹 用酵妈妈桶鲜酿苹果醋的做法:
4公斤苹果,1公斤冰糖,500毫升米醋(记得一定是9℃米醋(⊙o⊙)哦)把苹果切薄片或擦丝,然后一层苹果一层冰糖,一层苹果一层糖码放再酵素桶里,倒入9℃米醋盖好盖子,三天以后掀盖搅拌一下,(糖已自然化开)再把盖子盖好,10天以后出桶,美味的苹果醋就好了😊
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